中國質量新聞網訊 近日，山東省威海市市場監督管理局公布1批次不合格魷魚風琴片風險控制及核查處置情況。

威海市市場監督管理局關于1批次不合格食品風險控制及核查處置情況的通告

在近期市級食品安全監督抽檢中，發現我市1批次食品不合格，是環翠區宸睿電子商務服務行銷售的魷魚風琴片，山梨酸及其鉀鹽項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》的要求，檢驗結論為不合格。現將該批次不合格食品的風險控制及核查處置情況通告如下：

（一）產品控制情況

2023年9月6日，威海市市場監督管理局向環翠區宸睿電子商務服務行送達《檢驗報告》，并依法進行現場檢查。經調查，環翠區宸睿電子商務服務行購進了魷魚風琴片1箱（規格5kg），已全部銷售完畢，無庫存，現場檢查未發現該批次產品。該單位按照規定進行召回。

（二）處置情況

當事人經營山梨酸及其鉀鹽項目超出食品安全標準限量的魷魚風琴片的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條“禁止生產經營下列食品、食品添加劑、食品相關產品：（四）超范圍、超限量使用食品添加劑的食品”的規定，構成經營超限量使用食品添加劑的食品的行為。鑒于當事人能夠積極配合案件調查工作，如實陳述違法事實，如實提供有關證據材料，符合《山東省市場監督管理局行使行政處罰裁量權適用規則》第十一條第六項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第三項的規定，實施行政處罰如下：1.沒收違法所得45.5元；2.罰款5000元。

（三）原因排查及整改情況

按照威海市市場監督管理局要求，環翠區宸睿電子商務服務行進行了原因排查，并立即進行整改。

威海市市場監督管理局

2023年11月9日