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中國質量新聞網訊 近日，長沙市雨花區市場監督管理局公示關于長沙環境保護職業技術學院抽檢不合格復用餐盤（餐飲具）風險控制和核查處置完成情況。
長沙市雨花區市場監督管理局
關于長沙環境保護職業技術學院食品安全監督抽檢的不合格復用餐盤（餐飲具）風險控制和核查處置完成情況的公示
根據國家食品安全抽檢,長沙環境保護職業技術學院食堂使用的復用餐盤（餐飲具），經抽樣檢驗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐飲具》要求，檢驗結論為不合格。長沙市雨花區市場監督管理局對上述批次監督抽檢不合格食品進行了風險控制和核查處置,現將有關情況公示如下：
長沙市雨花區市場監督管理局對長沙環境保護職業技術學院進行執法檢查,現場檢查未發現抽檢時的復用餐盤，當事人陳述抽檢餐盤系原食堂承包公司（已退出經營）當時使用的復用餐盤（餐飲具），現承包經營公司自接手后使用自己公司的餐盤，并嚴格按照要求對餐飲具進行清洗消毒。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五）項之規定，執法人員對當事人下達了當場行政處罰決定書，給予警告處罰。依據《市場監督行政管理處罰程序規定》第二十條第一款第（一）項之的規定，決定對當事人不予立案調查。
長沙市雨花區市場監督管理局
2023年11月13日
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