中國質量新聞網訊 近日，浙江省寧波市鄞州區市場監督管理局發布關于食品安全監督抽檢不合格食品風險控制情況的通告（2023年13號）。

寧波市鄞州區市場監督管理局關于食品安全監督抽檢不合格食品風險控制情況的通告（2023年13號）

寧波市鄞州區市場監督管理局發布的食品安全監督抽檢信息公告（2023年第14期），涉及10家生產經營單位10批次食品不合格，現將不合格食品風險控制情況通告如下：

一、寧波市鄞州紫蘭青食品有限公司

（一）抽檢基本情況

寧波市鄞州紫蘭青食品有限公司銷售的香蔥桃酥，抽檢項目中菌落總數項目不符合GB 7099-2015《食品安全國家標準 糕點、面包》要求，檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

（二）風險防控情況

我局執法人員于2023年6月5日向當事人送達了檢驗報告，并對當事人進行現場檢查，經查，共生產200盒，已銷售200盒，現場無庫存。我局已責令當事人召回不合格食品并依法對當事人立案調查。

二、寧波市鄞州白鶴涌佳味餐飲館

（一）抽檢基本情況

寧波市鄞州白鶴涌佳味餐飲館銷售的牛蛙(活)，抽檢項目中恩諾沙星項目不符合GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》要求， 檢驗機構為寧波市產品食品質量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。

（二）風險防控情況

我局執法人員于2023年8月15日向當事人送達了檢驗報告，并對當事人進行現場檢查，經查，共購進2.1公斤，全部用于抽樣檢驗，無庫存。我局已依法對當事人立案調查。

三、寧波市鄞州潘火秦甬食品廠

（一）抽檢基本情況

寧波市鄞州潘火秦甬食品廠生產的涼皮，抽檢項目中鋁的殘留量(干樣品，以Al計)項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗機構為寧波市產品食品質量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。

（二）風險防控情況

我局執法人員于2023年8月15日向當事人送達了檢驗報告，并對當事人進行現場檢查，經查，共生產40公斤，已銷售40公斤，現場無庫存。我局已責令當事人召回不合格食品并依法對當事人立案調查。

四、寧波市鄞州五鄉尚錦餐館

（一）抽檢基本情況

寧波市鄞州五鄉尚錦餐館銷售的牛蛙，抽檢項目中呋喃唑酮代謝物項目不符合農業農村部公告 第250號《食品動物中禁止使 用的藥品及其他化合物清單》要求，檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

（二）風險防控情況

我局執法人員于2023年8月24日向當事人送達了檢驗報告，并對當事人進行現場檢查，經查，共購進9公斤，現場無庫存。我局已依法對當事人立案調查。

五、寧波市鄞州區邱隘市場陳統國

（一）抽檢基本情況

寧波市鄞州區邱隘市場陳統國銷售的芹菜，抽檢項目中二甲戊靈項目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》要求，檢驗機構為寧波海關技術中心。

（二）風險防控情況

我局執法人員于2023年8月17日向當事人送達了檢驗報告，并對當事人進行現場檢查，經查，共購進5公斤，現場無庫存。我局已責令當事人召回不合格食品并依法對當事人立案調查。

六、寧波谷滿倉餐飲管理有限公司

（一）抽檢基本情況

寧波谷滿倉餐飲管理有限公司銷售的油炸花生米，抽檢項目中黃曲霉毒素B?項目不符合GB 2761-2017《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》要求，檢驗機構為寧波海關技術中心。

（二）風險防控情況

我局執法人員于2023年8月15日向當事人送達了檢驗報告，并對當事人進行現場檢查，經查，共加工制作“油炸花生米”3.5公斤，現場無庫存。我局已依法對當事人立案調查。

七、寧波東錢湖旅游度假區三江購物有限公司隱學分公司

（一）抽檢基本情況

寧波東錢湖旅游度假區三江購物有限公司隱學分公司銷售的小臺芒，抽檢項目中戊唑醇項目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》要求，檢驗機構為浙江宏正檢測有限公司 。

（二）風險防控情況

我局執法人員于2023年8月21日向當事人送達了檢驗報告，并對當事人進行現場檢查，經查，共購進8.5公斤，現場無庫存。我局已責令當事人召回不合格食品并依法對當事人立案調查。

八、寧波鄞州新城蔣燕梅蔬菜攤

（一）抽檢基本情況

寧波鄞州新城蔣燕梅蔬菜攤銷售的杭椒，抽檢項目中噻蟲胺項目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》要求，檢驗機構為浙江宏正檢測有限公司 。

（二）風險防控情況

我局執法人員于2023年8月22日向當事人送達了檢驗報告，并對當事人進行現場檢查，經查，共購進7公斤，現場無庫存。我局已責令當事人召回不合格食品并依法對當事人立案調查。

九、寧波國際會議中心酒店有限公司

（一）抽檢基本情況

寧波國際會議中心酒店有限公司銷售的河粉，抽檢項目中脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗機構為浙江宏正檢測有限公司 。

（二）風險防控情況

我局執法人員于2023年8月21日向當事人送達了檢驗報告，并對當事人進行現場檢查，經查，共購進15公斤，現場無庫存。我局已依法對當事人立案調查。

十、寧波鄞州天寧凱利時尚餐飲有限公司

（一）抽檢基本情況

寧波鄞州天寧凱利時尚餐飲有限公司銷售的白菜咸齏，抽檢項目中苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗機構為浙江宏正檢測有限公司 。

（二）風險防控情況

我局執法人員于2023年8月22日向當事人送達了檢驗報告，并對當事人進行現場檢查，經查，共購進17.5公斤，現場無庫存。我局已依法對當事人立案調查。

寧波市鄞州區市場監督管理局

2023年11月16日