中國質量新聞網訊（廣島） 近日，滄州君食安食用油有限公司因食品質量不合格被市場監管部門通報。

花生醬產品復檢仍不合格

重慶市市場監督管理局公布的2023年第36號食品抽檢信息顯示，標稱滄州君食安食用油有限公司生產的“豐彩”海鹽顆粒花生醬（生產日期/批號：2023-04-02）（規格型號：300克/罐），其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。

對此，滄州君食安食用油有限公司提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。

該款花生醬過氧化值（以脂肪計）檢測結果為0.37g/100g，標準規定≤0.25g/100g。

據悉，過氧化值主要反映油脂的被氧化程度，是油脂酸敗的早期指標。食用過氧化值超標的食品一般不會對人體健康造成損害，但長期食用過氧化值嚴重超標的食品可能導致腸胃不適、腹瀉等。過氧化值（以脂肪計）超標的原因，可能是原料中的脂肪已經被氧化，也可能與產品儲存條件控制不當有關。

為了解上述食品抽檢不合格的相關情況，中國質量新聞網嘗試致電滄州君食安食用油有限公司，截至發稿時，對方電話未能接通。

重慶市市場監督管理局表示，所在地市場監督管理部門已按《食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。

食品質量不合格最近曾被罰2次

公開信息顯示，滄州君食安食用油有限公司成立于2015年，是一家以從事食品制造業為主的企業。

中國質量新聞網注意到，該公司因食品安全問題最近還被市場監管部門處罰2次。

據信用中國，2023年11月10日，滄州君食安食用油有限公司被青縣市場監督管理局罰款8萬元，原因涉及小磨芝麻香油酸價項目不合格，違反《食品安全法》第三十四條第十三項。

信用中國還顯示，經查，2023年4月2日，滄州君食安食用油有限公司共生產一批次海鹽顆粒牌花生醬11箱，被判定為不合格產品，不合格項與產品標簽不符。產品銷售10箱，銷售價90元/箱，1箱用于留樣。貨值金額為990元，違法所得共計900元。該公司于6月29日發出召回公告，因產品全部銷售完畢，沒有產品被召回。8月4日該公司將1箱留樣產品進行了無害化處理。經該公司排查分析，造成不合格原因系攪拌罐清洗不徹底導致。上述行為違反《食品安全法》第七十一條第三款的規定，2023年11月3日，滄州市市場監督管理局對該公司沒收違法所得900元，罰款2.5萬元。