中國質量新聞網訊 2023年11月22日，重慶市江津區市場監督管理局發布關于5批次不合格食品核查處置情況的通告（2023年第77號）。

（2023年第77號）重慶市江津區市場監督管理局關于5批次不合格食品核查處置情況的通告

在食品安全監督抽檢中，涉及我區5家經營企業，5批次食品不合格。現將核查處置完成情況通告如下：

一、重慶永輝超市有限公司江津區江州大道分公司銷售的粗地瓜粉

（一）抽檢基本情況

重慶市江津區市場監督管理局對當事人予以調查。經查，該批次生產日期為2023年6月5日的粗地瓜粉共計8袋，抽樣8袋，截至報告送達當日，當事人銷售的上述同批次粗地瓜粉全部用于抽檢。

（二）原因排查及企業整改情況

重慶市江津區市場監督管理局督促和協助重慶永輝超市有限公司江津區江州大道分公司排查不合格原因，經重慶永輝超市有限公司江津區江州大道分公司自查，造成該批次產品不合格的原因系產品在生產或運輸過程中消毒殺菌不到位導致菌落總數超標。重慶市江津區市場監督管理局責令其限期整改，要求其以后一定加強食品安全知識的學習，加強索證索票并妥善保存，加強食品安全管理，認真查驗檢驗報告，購進合格產品。整改后，該公司復查結論為合格。

（三）對經營者違法違規行為依法處罰情況

重慶市江津區市場監督管理局于2023年8月24日送達了監督抽檢檢驗報告，2023年8月24日對重慶永輝超市有限公司江津區江州大道分公司進行了詢問調查，并制作了詢問筆錄，提取了相應的書證，經過調查取證，已查清事實。重慶永輝超市有限公司江津區江州大道分公司經營菌落總數超過食品安全標準限量的食品，但當事人履行了《中華人民共和國食品安全法》規定的進貨查驗等義務，有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源。根據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規定，對當事人不予立案，免予處罰。

二、重慶家潤福百貨超市有限公司奎星廣場店經營的鱸魚

（一）抽檢基本情況

重慶市江津區市場監督管理局對當事人予以調查。經查，該批次購進日期為2023年9月18日的鱸魚共計5kg，抽樣2.1kg，截至報告送達當日，當事人銷售的上述同批次鱸魚已全部銷售完畢。

（二）原因排查及企業整改情況

重慶市江津區市場監督管理局督促和協助重慶家潤福百貨超市有限公司奎星廣場店排查不合格原因，經重慶家潤福百貨超市有限公司奎星廣場店自查，造成該批次產品不合格的原因系該批次鱸魚在養殖過程中獸藥使用次數、使用量或間隔期規范性不足。重慶市江津區市場監督管理局責令其限期整改，要求其下架同批次不合格鱸魚，未來加強食品安全知識的學習，加強索證索票并妥善保存，加強食品安全管理，認真查驗檢驗報告，購進合格產品。整改后，該公司復查結論為合格。

（三）對經營者違法違規行為依法處罰情況

重慶市江津區市場監督管理局于2023年11月1日對重慶家潤福百貨超市有限公司奎星廣場店依法立案進行調查。立案后，執法人員依法對當事人的委托人進行了詢問調查，并制作了詢問筆錄，提取了相應的書證，經過調查取證，已查清案件事實。重慶家潤福百貨超市有限公司奎星廣場店銷售獸藥殘留超過食品安全標準限量的食品，根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項之規定，責令當事人改正，并對當事人作出沒收違法所得、罰款的行政處罰。

三、余世蓉經營的白芹菜

（一）抽檢基本情況

重慶市江津區市場監督管理局對當事人予以調查。經查，該批次購進日期為2023年8月9日的白芹菜共計20kg，抽樣3.6kg。截至報告送達當日，當事人銷售的上述同批次白芹菜已全部銷售完畢。

（二）原因排查及企業整改情況

重慶市江津區市場監督管理局督促和協助余世蓉排查不合格原因，經余世蓉自查，造成該批次產品不合格的原因可能是為快速控制蟲害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規定，致使上市銷售的產品中殘留量超標。重慶市江津區市場監督管理局責令其限期整改，整改措施為：1、召回下架該批次剩余白芹菜，2、對經營的農產品定期檢驗，3.加強進貨查驗，建立進銷貨臺賬。整改后，該店復查結論為合格。

（三）對經營者違法違規行為依法處罰情況

重慶市江津區市場監督管理局于2023年9月7日對余世蓉依法立案進行調查。立案后，執法人員依法對當事人進行了詢問調查，并制作了詢問筆錄，提取了相應的書證，經過調查取證，已查清案件事實。余世蓉銷售噻蟲胺項目超過食品安全標準限量的食品，根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款、第四款和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項之規定，責令當事人改正，并對當事人作出警告、沒收違法所得并罰款的行政處罰。

四、江津區進源百貨店經營的老姜

（一）抽檢基本情況

重慶市江津區市場監督管理局對當事人予以調查。經查，該批次購進日期為2023年8月13日的老姜共計38kg，抽樣3.03kg，截至報告送達當日，當事人銷售的上述同批次老姜已全部銷售完畢。

（二）原因排查及企業整改情況

重慶市江津區市場監督管理局督促和協助江津區進源百貨店排查不合格原因，經江津區進源百貨店自查，造成該批次產品不合格的原因系農產品種植土地遭受重金屬鎘污染。重慶市江津區市場監督管理局責令其限期整改，要求其：1、立即下架該批次老姜。2、做好產品定期檢驗。3、加強進貨查驗，建立進銷貨臺賬。整改后，該公司復查結論為合格。

（三）對經營者違法違規行為依法處罰情況

重慶市江津區市場監督管理局于2023年9月13日對江津區進源百貨店依法進行調查取證。執法人員依法對當事人的經營者進行了詢問調查，并制作了詢問筆錄，提取了相應的書證，經過調查取證，已查清事實。江津區進源百貨店經營重金屬殘留超過標準限量的食品，該行為涉嫌違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規定。經核查，當事人貨物來源于江津區某個體戶處，當事人落實履行了進貨查驗義務，根據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規定，不予立案。

五、江津區求多百貨店經營的老姜

（一）抽檢基本情況

重慶市江津區市場監督管理局對當事人予以調查。經查，該批次購進日期為2023年8月13日的老姜共計38kg，抽樣3.02kg，截至報告送達當日，當事人銷售的上述同批次老姜已全部銷售完畢。

（二）原因排查及企業整改情況

重慶市江津區市場監督管理局督促和協助江津區求多百貨店排查不合格原因，經江津區求多百貨店自查，造成該批次產品不合格的原因系農產品種植土地遭受重金屬鎘污染。重慶市江津區市場監督管理局責令其限期整改，要求其1、立即下架該批次老姜。2、做好產品定期檢驗。3、加強進貨查驗，建立進銷貨臺賬。整改后，該公司復查結論為合格。

（三）對經營者違法違規行為依法處罰情況

重慶市江津區市場監督管理局于2023年9月13日對江津區求多百貨店依法進行調查取證。執法人員依法對當事人的經營者進行了詢問調查，并制作了詢問筆錄，提取了相應的書證，經過調查取證，已查清事實。江津區求多百貨店經營重金屬殘留超過標準限量的食品，該行為涉嫌違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規定。經核查，當事人貨物來源于江津區某個體戶處，當事人落實履行了進貨查驗義務，根據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規定，不予立案。

重慶市江津區市場監督管理局

2023年11月22日