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根據食品安全抽檢監測信息系統中不合格食品信息，涉及我市的3家經營企業。現將不合格食品風險控制情況通告如下:
一、觀山湖粵順樓餐飲食府經營的撈汁海蜇頭
（一）抽檢基本情況：觀山湖粵順樓餐飲食府經營的撈汁海蜇頭，鋁的殘留量（以即食海蜇中A1計）項目不符合要求，檢驗結論為不合格。
（二）貴陽市市場監管綜合行政執法支隊執法人員向觀山湖粵順樓餐飲食府送達了檢驗報告，并開展了現場檢查。經初步調查，該單位共購進了上述批次產品1.5kg，銷售1.5kg，庫存0kg。
二、貴州喲嗯悅然餐飲服務有限責任公司使用的自消毒餐具（盤子）
（一）抽檢基本情況：貴州喲嗯悅然餐飲服務有限責任公司使用的自消毒餐具（盤子），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項目不符合要求，檢驗結論為不合格。
（二）貴陽市市場監管綜合行政執法支隊執法人員向貴州喲嗯悅然餐飲服務有限責任公司送達了檢驗報告，并開展了現場檢查。
三、貴州省龍灘口野肆時光餐飲有限公司使用的自消毒餐具（盤子）
（一）抽檢基本情況：貴州省龍灘口野肆時光餐飲有限公司使用的自消毒餐具（盤子），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項目不符合要求，檢驗結論為不合格。
（二）貴陽市市場監管綜合行政執法支隊執法人員向貴州省龍灘口野肆時光餐飲有限公司送達了檢驗報告，并開展了現場檢查。
四、廣大消費者如發現食品安全違法行為,可撥打市場監督管理部門12315熱線電話投訴舉報。
貴陽市市場監督管理局
2023年11月27日
京公網安備 11010502031058號
