在食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及北碚區(qū)3批次產(chǎn)品不合格。現(xiàn)將風(fēng)險(xiǎn)控制完成情況通告如下：

一、重慶市北碚區(qū)勝利村18號(hào)附269號(hào)楊春銷(xiāo)售的黃鱔

（一）監(jiān)管部門(mén)送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。重慶市北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法向重慶市北碚區(qū)勝利村18號(hào)附269號(hào)楊春（以下簡(jiǎn)稱(chēng)當(dāng)事人）送達(dá)了檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人采購(gòu)的該批次黃鱔，至現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，已全部銷(xiāo)售完畢。

（二）經(jīng)營(yíng)企業(yè)控制不合格食品情況。重慶市北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人主動(dòng)進(jìn)行召回工作，當(dāng)事人對(duì)該批次產(chǎn)品進(jìn)行了召回，因該批次產(chǎn)品距離銷(xiāo)售完畢時(shí)間較長(zhǎng)，故未召回到該批次不合格食品。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。重慶市北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行自查整改，并進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)，杜絕不合格食品流入市場(chǎng)，當(dāng)事人積極配合調(diào)查處理，重慶市北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)當(dāng)事人涉嫌經(jīng)營(yíng)不合格食品的行為進(jìn)行立案調(diào)查。

二、重慶市北碚區(qū)天生菜市場(chǎng)官爵發(fā)銷(xiāo)售的鱔魚(yú)（活）

（一）監(jiān)管部門(mén)送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。重慶市北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法向重慶市北碚區(qū)天生菜市場(chǎng)官爵發(fā)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)當(dāng)事人）送達(dá)了檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人采購(gòu)的該批次鱔魚(yú)（活），至現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，已全部銷(xiāo)售完畢。

（二）經(jīng)營(yíng)企業(yè)控制不合格食品情況。重慶市北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人主動(dòng)進(jìn)行召回工作，當(dāng)事人對(duì)該批次產(chǎn)品進(jìn)行了召回，因該批次產(chǎn)品距離銷(xiāo)售完畢時(shí)間較長(zhǎng)，故未召回到該批次不合格食品。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。重慶市北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行自查整改，并進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)，杜絕不合格食品流入市場(chǎng)，當(dāng)事人積極配合調(diào)查處理，重慶市北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)當(dāng)事人涉嫌經(jīng)營(yíng)不合格食品的行為進(jìn)行立案調(diào)查。

三、重慶市北碚區(qū)天生菜市場(chǎng)彭爵強(qiáng)銷(xiāo)售的鱔魚(yú)（活）

（一）監(jiān)管部門(mén)送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。重慶市北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法向重慶市北碚區(qū)天生菜市場(chǎng)彭爵強(qiáng)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)當(dāng)事人）送達(dá)了檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人采購(gòu)的該批次鱔魚(yú)（活），至現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，已全部銷(xiāo)售完畢。

（二）經(jīng)營(yíng)企業(yè)控制不合格食品情況。重慶市北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人主動(dòng)進(jìn)行召回工作，當(dāng)事人對(duì)該批次產(chǎn)品進(jìn)行了召回，因該批次產(chǎn)品距離銷(xiāo)售完畢時(shí)間較長(zhǎng)，故未召回到該批次不合格食品。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。重慶市北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行自查整改，并進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)，杜絕不合格食品流入市場(chǎng)，當(dāng)事人積極配合調(diào)查處理，重慶市北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)當(dāng)事人涉嫌經(jīng)營(yíng)不合格食品的行為進(jìn)行立案調(diào)查。

四、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)12315熱線(xiàn)電話(huà)投訴舉報(bào)。