花溪區市場監督管理局關于不合格食品風險控制情況的通告2024年第1期

根據食品安全抽檢監測信息系統中不合格食品信息，涉及我區2家生產企業生產的2批次產品。現將不合格食品風險控制情況通告如下：

一、貴陽滋韻食品有限公司（玲瓏串（速凍調理肉制品））

抽檢基本情況。

玲瓏串（速凍調理肉制品）：不合格檢驗報告編號：№:ZXS202400010。

（一）經抽樣檢驗，過氧化值(以脂肪計)項目不符合GB 19295-2021《食品安全國家標準 速凍面米與調制食品》要求，檢驗結論為不合格。

（二）市場監管部門對企業經營場所實施現場檢查情況及依法采取的查封扣押等措施。

（三）我局執法人員于2024年1月12日對該企業進行了現場檢查，依法監督經營戶下架封存及召回不合格食品。對風險監測食品，經營企業已主動暫停生產、經營并進行召回等措施。我局將對此開展相關的后續處理核查處置工作。

二、貴陽市花溪瑞嘉食品廠（法式蛋糕）

抽檢基本情況。

法式蛋糕：不合格檢驗報告編號： 2023-03SP120827。

（一）經抽樣檢驗，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和項目不符合GB?2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格。

（二）市場監管部門對企業經營場所實施現場檢查情況及依法采取的查封扣押等措施。

（三）我局執法人員于2024年1月18日對該企業進行了現場檢查，依法監督經營戶下架封存及召回不合格食品。對風險監測食品，經營企業已主動暫停生產、經營并進行召回等措施。我局將對此開展相關的后續處理核查處置工作。

廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打食品藥品監管部門12315熱線電話投訴舉報。

貴陽市花溪區市場監督管理局

2024年1月25日