本報訊 （蘇粲絜 段紅萍 吳云智）為筑牢進口冷鏈食品安全防線，近日，云南省西雙版納傣族自治州州委、州政府對進口冷鏈食品疫情防控工作提出明確要求。

全面排查冷鏈食品經營主體，加強對冷鏈食品生產加工企業、批發市場、農貿市場、大型商超、餐飲企業等生產經營者的監督管理，督促其落實進貨查驗記錄制度、索證索票、冷鏈食品儲存管理和進出庫臺賬等主體責任，保證生產經營冷鏈食品來源可查，去向可追。

嚴格落實進口冷鏈食品風險監測排查機制，突出重點場所管控、重點人員管理，每月開展一次冷庫全覆蓋檢查，督促企業落實主體責任，嚴格落實疫情防控措施，將直接接觸冷鏈食品等相關人員作為重點加強健康管理，定期對該州冷鏈食品行業重點人員及相關產品進行核酸檢測。

對通過陸路進入西雙版納州的冷鏈運輸車輛如實登記，做到“不漏一車”，同步將車輛、貨物、目的地、收貨人等信息上傳“云智溯”監管端，并對貨柜粘貼封簽，嚴禁中途開封、倒箱、接駁。同時，嚴格執行代駕每3天一次核酸檢測措施，嚴格駕駛閉環管理，嚴格督促冷鏈物流企業和運輸人員查驗海關通關單證、核酸檢測和消毒證明。嚴格落實劃定跨境冷鏈貨物運輸場所及線路，跨境運輸國內段、跨境段和國外段之間實行嚴格分段隔離管理，實行“點對點、一站式”運輸。

督促各經營戶嚴格落實追溯主體責任，完善各個環節追溯信息， 指導并督促冷凍食品經營戶將其自身相關信息及經營凍品的信息上傳至“云智溯”平臺。

《中國質量報》【新聞快訊】