本報訊 （張 琪 記者 宋平一）最近一段時間以來，北京市門頭溝區市場監管局在強化行政監管、技術支撐和社會共治的同時，積極主動作為，密切聯防聯控，壓緊壓實責任，多措并舉筑牢食品安全防線，嚴防嚴控食源性疾病發生，為轄區百姓消費保駕護航。

強化為民意識，優化營商環境。門頭溝區市場監管局全面實行食品經營許可告知承諾制，嚴把現場核查和許可材料審核關，將預包裝食品銷售納入“多證合一”登記改革中。截至目前，該局共辦理食品經營許可643件，其中食品流通環節232件、餐飲服務環節411件。

強化風險管理，分類分級監管。門頭溝區市場監管局全面建立完善并組織實施食品安全風險分級管理，將具備許可資質的餐飲單位全部納入風險分級管理，在進行100%全覆蓋監督檢查的基礎上，實施動態分類監管。截至目前，該局已完成667家餐飲服務單位風險分級工作。

監管抽檢并行，精準發現問題。門頭溝區市場監管局以風險排查和控制為目標，以67大類食品為抽樣重點，對社會關注度高、市場消費量大、風險隱患高的食品展開抽檢，對不合格食品實施100%風險控制、原因排查、整改落實和行政處罰。截至目前，該局共開展市級抽檢82批次、區級抽檢339批次，暫未收到不合格檢測報告；開展快速檢測50批次，檢測結果全部合格。

緊盯重點領域，治理突出隱患。該局要求所有進口冷鏈食品必須通過北京市冷鏈食品追溯平臺開展追溯管理，實現來源可溯、去向可追。目前，全區已在追溯平臺注冊進口冷鏈食品企業36家，實現“應注盡注、應用盡用”。該局還對轄區145家為建筑工地食堂、旅游景區等提供餐飲服務的單位進行全面檢查，以切實保障建筑工人和廣大游客的飲食安全。

強化底線思維，查處違法行為。該局以“零容忍”態度，嚴厲打擊食品安全違法行為。截至目前，共辦理案件84件，罰沒款合計41.54萬元。

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