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今年35歲的武楊是一名中式油酥點心師傅，從業10年來致力于將面塑手藝融入傳統中式酥點，并結合中國傳統文化，設計制作出形色味兼備的新式酥點。
武楊的不少作品都來源于對傳統文化的不斷探索。“中國傳統文化是我制作中式酥點的靈感來源。未來我希望更多的年輕人能夠了解酥點文化，讓這門手藝能夠更好地發展、進步。”武楊說。
圖為武楊制作的“醒獅酥”。楊 青 攝
圖為武楊在工作室制作“醒獅酥”。楊 青 攝
武楊在工作室制作中式酥點。王乙杰 攝
《中國質量報》
今年35歲的武楊是一名中式油酥點心師傅，從業10年來致力于將面塑手藝融入傳統中式酥點，并結合中國傳統文化，設計制作出形色味兼備的新式酥點。
武楊的不少作品都來源于對傳統文化的不斷探索。“中國傳統文化是我制作中式酥點的靈感來源。未來我希望更多的年輕人能夠了解酥點文化，讓這門手藝能夠更好地發展、進步。”武楊說。
圖為武楊制作的“醒獅酥”。楊 青 攝
圖為武楊在工作室制作“醒獅酥”。楊 青 攝
武楊在工作室制作中式酥點。王乙杰 攝
《中國質量報》
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