流動診所送上門 到位服務零距離

安徽銅陵市市場監管局扎實推進食品抽檢核查處置技術幫扶

□ 方 甜 本報記者 李 輝

今年以來，安徽省銅陵市市場監管局積極發揮監管技術優勢，主動組建食品抽檢核查處置“流動診所”，為企業不合格食品的原因排查和整改落實提供上門技術幫扶，幫助企業分析查找原因、制定整改措施、完善相關制度，在確保核查處置產品控制到位、原因排查到位、整改落實到位、行政處罰到位、信息公開到位“五個到位”落到實處的同時，助企紓困解難。

該局持續強化食品抽檢核查處置，結合工作實際，及時總結“流動診所”工作經驗，制定出臺《銅陵市食品抽檢核查處置流動診所工作制度（試行）》，對“流動診所”的組建、派出、服務、回頭看及跟蹤抽檢等均進行明確，規范核查處置“流動診所”運行，建立長效工作機制。

該局建立了包括食品安全檢查員、監管人員、相關專業技術人員在內的核查處置技術幫扶專家人才庫，對轄區內抽檢不合格食品生產企業全覆蓋，在向食品生產企業送達不合格檢驗結論后，有針對性地及時組建不少于3人的核查處置專家組，開展上門服務，幫助企業對產生不合格食品的原因進行深入分析研判，并綜合現場檢查情況，提出整改措施，開出“流動診所”建議書。今年以來，該局已對2024年抽檢不合格的6家食品生產企業開展上門技術幫扶，提出整改建議20余條，涉及生產過程控制與記錄、環境衛生、出廠檢驗等方面，并強化督促整改，取得積極成效。

建立“幫扶共同體”，實現四方合作，助力企業高質量發展，是銅陵市一項創新工作。銅陵市市場監管局根據企業訴求，主動對接、靠前服務，聯合安徽省質檢院、樅陽縣市場監管局、安徽胡氏食品有限公司簽訂四方合作幫扶協議，為企業上門開展質量診斷、質量提升、體系建設、標準制修訂、生產工藝改進、產品研發等綜合質量技術幫扶活動，樹立合作幫扶典型。四方合作幫扶開展以來，該局已為企業上門幫扶5次，提出改進建議10余條，為企業節約檢測、工藝等成本約10多萬元，該公司產銷兩旺，銷售額翻番、利潤倍增。去年以來，該公司產品被各級市場監管部門累計監督抽檢70余批次，均全部合格，四方合作幫扶機制成效顯著。

據了解，銅陵市市場監管局堅持與開展食品抽檢核查處置“流動診所”工作相關的食品生產、抽檢、綜合執法等部門相互協作，技術專家、監管人員相互配合、有效互補，市、縣區聯動，在食品生產企業整改落實過程中，堅持對企業全程跟蹤服務，提升核查處置效能。圍繞核查處置“五個到位”，該局督促食品生產企業嚴格落實食品安全主體責任，控制食品安全風險，開展原因排查，落實整改舉措。同時，及時開展“回頭看”及跟蹤抽檢，驗證企業整改落實情況，評價幫扶效果。建立工作評估機制，認真組織開展相關食品安全風險會商，不斷提升服務幫扶水平。今年以來，該局已完成不合格食品跟蹤抽檢12批次，市縣區組織開展食品安全風險會商4次，有效提高了核查處置工作效率和規范化水平，提升了檢管結合的有效性。

銅陵市市場監管局相關負責人表示，該局將進一步加強省市縣工作聯動，持續完善合作幫扶機制，結合全市食品安全監督抽檢情況及企業需求，推動合作幫扶惠及更多企業，不斷提升食品安全保障水平。

《中國質量報》【抽檢監測核查處置】