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工人日報—中工網記者 姬薇

6月1日，中國健康促進基金會健康傳播與促進專項基金、中華預防醫學會健康傳播分會、中國健康促進與教育協會健康傳播分會、北京大學公共衛生學院營養與食品衛生學系四家機構聯合發布了《“健康體重 健康未來”兒童青少年健康體重家庭行動倡議》，為家庭如何幫助孩子保持健康體重提出了相關建議，內容包括知曉健康體重的判定標準、做好日常監測，以及家庭合理膳食、培養孩子運動習慣和呵護孩子心理健康等五個方面。

兒童超重、肥胖現象日趨嚴峻，行動起來刻不容緩

《中國居民營養與慢性病狀況報告（2020年）》數據顯示，我國6-17歲、6歲以下兒童青少年超重肥胖率分別達到19%和10.4%。而《中國居民2002年營養與健康狀況調查》的數據為我國7-17歲、7歲以下兒童青少年超重肥胖率為6.6%和5.4%。據專家預測，若不采取有效的干預措施，到2030年，我國7歲及以上兒童青少年超重肥胖率將增長至28%。

兒童肥胖是一種影響終生健康的慢性疾病，會引起兒童發生高血壓、高血糖、肌肉與骨骼發育不足等代謝異常，同時增加心腦血管疾病、2型糖尿病、骨質疏松等慢性病過早發生的風險。

北京大學公共衛生學院營養與食品衛生學系馬冠生教授介紹：“肥胖對孩子的健康影響是多方面的。超重肥胖會影響到孩子的身高、體格生長，會影響孩子神經、心血管、呼吸、循環等系統的發育，會顯著增加多種慢性疾病過早發生的風險，還會引發自卑、抑郁等心理問題?！?/p>

“五個到位”幫助孩子保持健康體重

家庭是兒童青少年成長最重要的環境之一。國內外的多項研究發現，家長的食物供應方式和是否經常參與運動，對兒童青少年的食物選擇和身體活動水平具有非常重要的影響?！冻h》提出“五個到位”來幫助家長科學地幫助孩子預防超重、肥胖，具體包括：

一、認識到位：提升健康素養，認識超重、肥胖的危害

積極學習健康體重知識，了解兒童青少年超重、肥胖的標準。

提高對肥胖危害的認識，明確肥胖是一種危害兒童青少年身心健康的慢性代謝性疾病。兒童青少年期肥胖如未得到有效干預，將會影響其一生的健康。

學習營養、運動知識，有能力為兒童青少年合理選擇食物和運動方式。

二、監測到位：定期測量體重，必要時遵循專業意見進行健康干預

BMI即體質指數，是指體重除以身高的平方（kg/m），是國際上比較常用判斷超重和肥胖的指標之一。家中常備身高尺和體重秤，定期為青少年測量身高、體重，做好記錄，并參照相關標準進行評估。

如發現兒童青少年超重、肥胖，應及時咨詢專業人員或到醫療機構檢查，并遵醫囑進行健康干預。

三、營養到位：健康家庭飲食習慣，五“多”與五“少”

·五多：

多要求、多響應：對兒童青少年的飲食提出合理要求，多回應兒童青少年需求并合理引導，避免強制飲食或者過于放縱。

多樣化：每天攝入12種以上食物，合理膳食搭配，適量增加新鮮蔬果、全谷物、奶制品等。

多共餐：多陪同兒童青少年共同就餐，營造良好的就餐氛圍；同時多在家就餐、規律就餐。

多提供小份量食物：多給兒童青少年提供較小份量的食物，有助于減少肥胖發生風險。

多看標簽：采購預包裝食品前查看營養標簽，選擇有利于兒童青少年健康的食品。

·五少：

減少挑食、偏食習慣：教育兒童青少年不挑食、不偏食，不將食物當作獎勵或安慰兒童青少年的手段。

少油鹽糖：烹飪時減少煎、炸的方式，可采用蒸、煮、炒的烹飪方式，減少油、鹽和糖的用量。

少（低）能量、高營養：選擇低能量、高營養密度的食物和零食，如蔬菜、水果、奶制品、原味堅果等，減少高能量密度、高油、鹽、糖的零食，少喝或不喝含糖飲料。

少加餐：培養規律就餐習慣，減少放學后、晚飯后及睡前的頻繁加餐。

不視屏就餐：用餐時不看電視、手機或其他電子產品。

四、運動到位：營造共同運動的家庭氛圍

應當幫助或陪同兒童青少年參與多種多樣的體育鍛煉，每天中高強度運動不少于1小時，以有氧運動為主，每周2-3次抗阻運動。

父母參與運動的兒童青少年更容易養成良好的運動習慣，建議家長陪伴兒童青少年共同參與運動。

打造適于運動的家庭環境，因地制宜地開辟“家庭運動空間”。

有條件的情況下，盡可能多參與戶外運動，促進身體發育、視力等多方位的健康成長。

掌握運動技能能有效提升兒童青少年運動的興趣和成就感，建議培養兒童青少年掌握1-2項運動技能。

建議控制視屏時間，在網課間歇注意休息、運動和放松。

五、呵護到位：合理要求，傾聽訴求，理性響應

傾聽兒童青少年的觀點，理性響應兒童青少年的需求，在尊重兒童青少年的前提下，以共同參與、鼓勵、勸說等方式制定健康的家庭健康行為習慣。

保證兒童青少年的適宜睡眠：6-12歲兒童每天睡眠9-12小時，13-17歲兒童青少年每天睡眠8-10小時。過多或過少的睡眠都會對兒童青少年的健康產生不利影響。

重視與兒童青少年的日常溝通，關心兒童青少年的心理健康和在校表現，幫助兒童青少年正確面對和處理問題，避免因超重、肥胖帶來的心理問題，建立自信、陽光的心態。

(責任編輯: 陸明 )