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三五好友，圍爐煮茶，聊聊天，拍拍照，氛圍感拉滿。圍爐煮茶已成為時下流行的新中式下午茶，但在這番歲月靜好的背后也隱藏著易被忽視的危險，那就是一氧化碳中毒。

圍爐煮茶需警惕一氧化碳中毒

圍爐煮茶最少不了的一個工具那就是加熱用的“碳”，碳不充分燃燒就會產生一氧化碳，而一氧化碳是一種無色、無味、無刺激性的窒息性氣體。

眾所周知，人體時刻不能少了氧氣，氧氣進入人體后，與血液中的血紅蛋白結合，生成氧合血紅蛋白。當血液流經各個組織，氧氣會從氧合血紅蛋白中分離出來，完成組織氧供。而過量吸入一氧化碳后會與氧競爭，由氧合血紅蛋白變成無攜氧能力碳氧血紅蛋白，且一氧化碳與血紅蛋白的結合能力比氧氣高很多倍，此時血液流經的組織細胞因為氧供受限制導致缺氧，進而出現器官功能障礙。所以一氧化碳也被稱為“隱形殺手”。

一氧化碳中毒患者的臨床表型無特異性，但疾病的嚴重程度與環境暴露時間長短和吸入一氧化碳量有關。輕癥患者多出現頭昏、頭疼、惡心、嘔吐、乏力、心慌等癥狀，而重癥患者則表現為多器官功能受損，如昏迷、癲癇發作、心律失常，急性肺損傷以及急性腎功能損傷，甚至死亡。

一氧化碳中毒后警惕遲發性腦病

一氧化碳中毒后首先應盡快脫離中毒環境或降低環境中一氧化碳濃度，如開窗通風。輕癥患者保持安靜休息，避免活動增加氧耗，加重癥狀。重癥患者，如出現心跳呼吸驟停，要立即現場復蘇。 以此同時，即時聯系120，轉送醫院救治。在院外施救時，務必將中毒患者置于開放通風環境，保證施救者人身安全。院內救治主要是高流量吸氧，有條件的醫院可盡早進行高壓氧治療，同時要關注中毒后各臟器功能狀態，對癥治療。

另外，一氧化碳中毒后需警惕遲發性腦病。該病以不同程度的認知障礙，人格改變，運動障礙以及局灶性神經功能缺陷為主要特征，一般出現在中毒后一個月內，癥狀可持續數年或更長，患者需要去專科醫院進行診治。

預防一氧化碳中毒，謹記通風！

如果在家煮茶，選擇在開放的院子或陽臺進行。若是在茶館煮茶，需要留意房間內通風狀況，有沒有安裝排風扇、排煙系統等。有條件的也可安裝一氧化碳報警器，能在一氧化碳濃度超標時及時報警。

相比健康人來說，某些特殊人群發生更易發生一氧化碳中毒，如兒童、孕婦、老人，以及有呼吸系統疾病的人群。如果在煮茶過程中出現頭痛、頭暈、惡心、嘔吐等癥狀，應立刻開窗、開門通風，并撤離現場。作為施救者要在保證自身安全的前提下，把中毒者轉移至空氣流通好的地方就行救治并立即撥打120，盡快就醫。（蔡琳 張夢凡）

受訪專家：何飛，南京鼓樓醫院急診醫學科副主任醫師

(責任編輯: 陸明 )