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文/羊城晚報記者 劉欣宇 通訊員 許詠怡

近期廣州的陽光猛烈又毒辣，稍不注意就有中暑風險。

廣州醫科大學附屬第二醫院番禺院區中醫科副主任中醫師鄭艷華提醒，如果出現輕度中暑，有大量出汗、口渴、頭昏、眼花、惡心、全身乏力、注意力不集中等情況，應立即迅速離開熱環境，到陰涼處休息，喝涼開水。

若出現面紅、發熱，應盡快轉移到陰涼通風的地方，安靜仰臥，頭部墊高，松解衣服，用扇子扇風，額頭做冷敷，喝冷開水、淡鹽水或西瓜汁等。

需要注意的是，中暑也是一種可以威脅生命安全的急病，可直接導致人體的虛脫，引起昏迷，如果不給予正確而及時的治療，可能造成永久性的腦部損害和心臟、腎臟的衰竭，甚至導致死亡。因此，若出現了昏倒或痙攣，或皮膚干燥無汗，體溫在40℃以上，說明中暑嚴重，應緊急送往醫院治療。

鄭艷華推薦幾款解暑飲品，簡單易操作，在家也能做：

1.烏梅綠茶冰糖飲

烏梅，味酸，同冰糖煎湯，又甜又酸，非常可口。中醫有“酸甘化陰”之說，炎夏飲用烏梅湯，有生津止渴、祛暑養陰的效果。

材料：烏梅5顆，綠茶、冰糖適量。

做法：將烏梅放入鍋中加水適量煎煮，煮沸后10分鐘加入一小撮綠茶與適量冰糖，然后放入冰箱保存起來，待天熱口干時拿出來飲用或稍微加熱后飲用即可。

功效：可生津止嘔，特別適合炎熱夏天飲用。

2.扁豆益胃飲

白扁豆性平，味甘，有清暑化濕、健脾益氣的作用。尤其是長夏之時，暑濕吐瀉、食少久泄、脾虛嘔逆者，食之最宜。炒扁豆健脾化濕尤強，可用于脾虛泄瀉。

做法：炒扁豆、黨參、玉竹、山楂、烏梅各等份。冷水浸泡后，大火煮開轉小火三四十分鐘。

功效：此湯適用于脾胃虛弱、胃口不開的人群。要特別注意，白扁豆一定要煮熟煮透，以免引起惡心、嘔吐等不良反應。

3.百合綠豆湯

綠豆性涼，味甘，能清熱解毒、消暑除煩。《本草匯言》提到：“綠豆清暑熱，靜煩熱，潤燥熱，解毒熱。”用綠豆煮成粥或糖水食用，對健康很有裨益。百合有潤心肺、安神志、清虛火的作用。

原料：百合50克，綠豆100克，冰糖適量。

做法：把百合去皮掰成小瓣，洗凈；綠豆洗凈后浸泡1-3小時。將百合、綠豆放入砂鍋中，加入適量清水，煮開后轉小火慢慢熬至綠豆開花。最后加入冰糖，待其溶化后即可飲用。

功效：潤肺止咳，清熱祛火。

(責任編輯: 陸明 )