中國質量新聞網訊 （梁愛 李戈）為保障廣大考生高考期間的飲食安全，7月6日，陜西省延安市市場監督管理局成立四個檢查組，分赴城區各考點及周邊食品經營單位，檢查高考食品安全保障各項準備工作落實情況。

上午，延安市市場監督管理局黨組書記、局長梁建軍帶隊，深入延安中學學校食堂及校園周邊食品經營單位，查看學校食堂食品采購貯存、人員健康體檢、餐飲具清洗消毒、食品留樣等方面制度落實情況，聽取了學校及轄區監管人員對高考期間食品安全保障工作前期準備情況的匯報，檢查了校園周邊食品經營單位規范經營情況。

檢查中，梁建軍叮囑各食品經營戶，要嚴格按照監管人員要求落實好各項制度，規范食品購進貯存，做好餐具清洗消毒，保障好食品加工制作過程的安全和衛生。他要求監管人員，要在做好重點區域食品安全保障的同時，進一步擴大檢查覆蓋面，督促城區各食品經營單位全面落實各項制度要求，全力保障好高考期間廣大考生的飲食安全。

與此同時，市局其他三個檢查組分別在寶塔區一中、寶塔區四中、延安實驗中學食堂及周邊食品經營單位進行檢查督導，保障高考食品安全。

目前，全市高考食品安全前期保障工作均已就緒，高考期間，市場監管部門還將對各考點進行派員駐點保障，并持續加大對各食品經營單位的巡查檢查，全力保障好廣大考生的飲食安全。