中國質量新聞網訊 近日，云南省市場監管部門扎實、有序、有效推進“凈餐館”“管集市”專項行動。

昆明市市場監管局

9月15日召開全市“凈餐館”“管集市”專項行動工作推進會。在前期工作的基礎上，對“凈餐館”“管集市”兩個專項行動進行再研究、再部署、再推進。局長潘開平對“凈餐館”“管集市”專項行動下步工作提出五點要求：

一是要統一思想，提高認識，切實增強抓好“凈餐館”“管集市”專項行動的責任感和使命感；

二是要嚴格標準、突出重點、明確標準、緊盯問題抓落實，全力推進“凈餐館”專項行動；

三是要緊盯目標，有的放矢，全力推進“管集市”專項行動；

四是要強化領導，壓實責任，加大宣傳力度，有效推動兩個專項行動順利開展；

五是要統籌兼顧，強力推進，確保全面目標任務圓滿完成。

德宏州市場監管局

專題研究“8個專項行動”督導發現問題整改。

9月14日，德宏州市場監管局局長馬向紅組織班子成員及“凈餐館”“管集市”兩個專項行動組相關工作人員對全州推進愛國衛生“8個專項行動”督導發現問題進行專題研究。要求進一步提高政治站位，壓實工作責任，對照問題整改清單，狠抓專項行動落實。針對各地存在問題，“凈餐館”“管集市”兩個專項行動組要幫助督導各縣市局將問題整改落實到位。同時，要不斷強化宣傳發動，讓專項行動深入人心，積極營造人人重視、人人參與的氛圍。

普洱市市場監管局

緊盯目標抓細落小。“管集市”加速市場文明。

抓實市場提升改造，目前，思茅區已完成城區農貿市場提升改造，孟連、墨江等縣已啟動農貿市場改造提升工作，預計2020年11月前完成。

抓實聯動協同，積極配合開展“勤洗手”專項行動，摸清農貿市場和室內公共場所洗手設施目標任務數1509座，已完成農貿市場和室內公共場所洗手設施安裝59座。

抓實野生動物交易監管，累計檢查經營場所2906個次、食品經營戶22467戶次、餐飲經營戶14689戶次、網絡餐飲經營戶4494戶次。“凈餐館”促進放心消費。

建立分級掛聯機制。建立市局領導掛聯縣（區）、縣（區）局領導掛聯片區、監管人員網格化管理的機制，層層落實責任。

壓實縣（區）屬地管理責任。開展拉網式排查，以約談、印制宣傳冊、集中培訓、監督檢查等方式督促餐飲經營者主動進行整改。

壓實企業主體責任。以發放《告知書》、簽訂《承諾書》、約談等形式，明確餐飲服務單位在開展“凈餐館”專項行動中的責任，切實壓實餐飲服務提供者第一責任人責任。截至目前，全市達標的餐飲服務單位共3945戶，取締或督促辦證444戶。責令整改違反市場經營秩序行為1301起。

（供稿：云南省昆明市市場監管局、德宏州市場監管局、普洱市市場監管局）