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中國質量新聞網訊 12月9日，安徽省合肥市新站高新區磨店市場監管所對冷鏈食品展開專項檢查，切實保障群眾“舌尖上的安全”。
為落實12月8日召開的新站高新區食品安全工作匯報暨冷鏈食品監管督查調研工作會議精神，磨店市場監管所專門召開部署工作會議，成立冷鏈食品專項檢查工作領導小組，下設由執法人員和協管人員組成的三個檢查組，即刻開展監督執法行動，對發現的冷鏈食品違法違規經營活動依法嚴厲查處。
12月9日，磨店市場監管所首先對磨店美食街、磨店老街經營冷鏈食品的2家超市、2家批發部、3家食雜店展開檢查，重點對索證索票情況、進貨查驗情況、經營人員情況、是否經營進口冷鏈食品情況進行核查。要求食品經營戶嚴把進貨關，安排專人負責，按進貨批次及時索要票證。現場，執法人員與冷鏈食品經營單位簽訂《新站區冷鏈食品經營單位公開承諾書》，一式兩份并張貼公示。
本次檢查未發現經營進口冷鏈食品的情況，商家均有經營冷鏈食品安全意識，能夠積極索要票證，并留存登記。
據悉，磨店市場監管所還要求轄區內所有學校食堂對使用冷凍產品的相關信息及所有接觸冷凍產品人員的信息如實報備，以便迅速摸清底數，為接下來的學校冷鏈食品檢查做準備。（王雪哲 劉文瑋）
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