陜西省市場監管局副局長潘潔出席陜西省政府新聞發布會

介紹“陜西省冷鏈食品追溯系統”運行情況

中國質量新聞網訊 （記者王梅） 陜西省政府新聞辦于2020年12月24日15時舉行陜西省新冠肺炎疫情防控工作第三十二場新聞發布會，陜西省市場監督管理局副局長、新聞發言人潘潔出席新聞發布會，詳細介紹了“陜西省冷鏈食品追溯系統”運行情況。

近期，陜西省市場監管局開發了“陜西省冷鏈食品追溯管理系統”（以下簡稱“陜冷鏈”），該系統已于12月2日18時上線試運行，12月8日與國家市場監督管理總局監管平臺完成對接，并已上傳有關數據。該系統與陜西省衛健委開通端口，將進口冷凍食品流通環節中的所有接觸人員相關信息同步傳送省衛健委；與西安海關開通端口，將從西安海關進口的冷凍食品也納入追溯監管范圍。

該系統采用“首岸賦碼、首站賦碼、一碼通用”模式，做到一批次一碼、一物一碼，一碼到底，實現來源可查、去向可追。“首岸賦碼”由海關督導進口商對進口冷凍食品外包裝進行消毒、核酸檢測和賦碼。

“首站賦碼”由市場監管部門督導食品生產經營單位對從省外采購的進口冷鏈食品外包裝進行全面消毒、核酸檢測，在“陜冷鏈”中上傳相關產品品種、規格、批次、產地、檢驗檢疫合格證明、核酸檢測報告、預防性消毒證明及流通銷售各環節接觸人員、消費者等追溯數據，并使用“陜冷鏈”按批次為相關產品進行電子追溯碼賦碼，做到人物共控、人物共防、人物共追。

為確保該系統有效運行，陜西省市場監管局（簡稱省局）開展了以下工作：

一是大力推進進口冷鏈食品追溯系統有效運行。為加快推進“陜冷鏈”食品追溯管理系統有效運行，省局下發了《關于指導推進“陜冷鏈”食品追溯管理系統的通知》，成立四個指導組，從12月15至18日，分別到各市進行現場指導，要求各市根據情況確定1至2家較大的食品生產經營單位、第三方冷庫或會議室為現場培訓點，組織轄區內進口冷鏈食品生產經營企業和基層監管機構的具體負責人員，現場培訓，現場實操錄入程序，針對企業和監管人員提出的問題，及時對系統進行修改完善。目前已組織了17次現場培訓，服務企業5000多家，取得了很好的效果。12月21日，省局又召開“陜冷鏈”系統座談會，邀請省衛健委、省疾控中心、西安海關等部門，針對現場指導中企業及基層監管人員提出的意見和建議進行討論，進一步完善 “陜冷鏈”系統。

二是全面推廣宣傳進口冷鏈食品追溯系統。為盡快使進口冷鏈食品生產經營單位和消費者使用和了解“陜冷鏈”的基本功能和要求，省局向社會印發了《關于推廣應用進口冷鏈食品追溯系統的通告》，重點要求進口冷鏈食品生產經營單位和消費者做到“三個不得”和“一個配合”，即12月20日前未注冊“陜冷鏈”的食品生產經營單位，不得生產經營進口冷鏈食品；“陜冷鏈”系統內無追溯數據的進口冷鏈食品，下游生產經營單位不得采購、銷售、使用；陜西食品生產經營單位不得采購銷售無檢驗檢疫合格證明、無核酸檢測報告、無消毒證明、無產品完整追溯信息的進口冷鏈食品，同時引導消費者積極配合落實實名銷售制。12月10日，陜西省電視臺等新聞媒體對省局的做法進行了專題采訪，相關報道通過全國700多家新聞媒體進行了轉發，取得了較好的宣傳效果。

為進一步做好進口冷鏈食品監管工作，下一步省局將重點做好以下工作：

一是充分運用信息化手段，以更高要求建設追溯系統。排查問題產品來源及流向，是有效防控風險的基礎和前提。但線下排查工作量大、時間長、效率低，難以滿足疫情防控的迫切需要，必須采用信息化手段提高追溯效率。省局將不斷完善“陜冷鏈”追溯系統，確保在出現問題時實現一鍵查詢、迅速定位，為疫情防控爭取寶貴時間。

二是堅持嚴字當頭，以更緊更實舉措嚴防嚴控風險。為嚴密防范新冠病毒以冷鏈食品為載體輸入疫情，將按照國務院、省聯防聯控機制部署要求，嚴格進口冷鏈食品從口岸到境內生產、流通、銷售全程防控，督促指導生產經營者落實主體責任，嚴格要求生產經營者對所銷售的進口冷鏈食品做到檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒證明、追溯信息“四必備”。切實把進入陜西省的“首站”管住，嚴格進貨查驗，確保每一件產品符合疫情防控要求。此外，將抓住冷庫這個關鍵點，加大監督檢查力度，向上下游延伸監管鏈條，督促企業落實疫情防控主體責任。

三是強化協同聯動，在更大范圍凝聚工作合力。近期全國各地檢出的陽性樣品中，大部分涉及兩個或以上省份，這說明病毒借冷鏈環節遠距離、多地傳播的風險持續存在。省局將按照國家市場監督管理總局及省疫情防控領導小組統一部署，積極配合海關、交通運輸、衛生健康等部門，及時準確通報情況，聯合處置、共同應對，抓好疫情防控工作。

四是全面摸排市場主體，強化常態監管和應急處置。省局將指導各級市場監管部門對食品進口商、生產經營企業、食用農產品批發市場、市場超市、生鮮電商、餐飲企業等進行再排查、再整治，全面掌握經營進口冷鏈食品的主體數量和實際運營情況。對所有企業自建冷庫、第三方冷庫進行全覆蓋排查和備案，確保年底前做到“應備盡備”。對來源不明、相關票據不全的進口冷鏈食品，嚴格查處。