“實時、實地、實戰、實效”

山西運城舉辦2020年食品安全突發事件應急實戰演練

中國質量新聞網訊（焦乙卯 陳衛 記者秦海峰）12月24日，山西省運城市舉辦2020年食品安全突發事件應急實戰演練，這是一次周密部署，方案細致，人數眾多，市縣（區）聯動的大規模演練活動。山西省市場監管局專項整治調研組同志到場指導。運城市政府副秘書長鄭永忠擔任演練總指揮，分會場由各副縣（區）長指揮進行活動。

此次演練活動，運城市指揮部以運城市市場監管局視頻會議室為主會場，兩個分會場設在鹽湖區、芮城縣。演練以運城市Ⅱ級，鹽湖區、芮城縣Ⅲ級食品安全突發事件為模擬事例。市、縣（區）300余人參與活動。

據悉，此次演練具有“實時、實地、實戰、實效”特色，通過運城智慧市場監管應急指揮系統為技術支撐，全程實時音視頻融合通訊，強化前后方指揮調度全過程可視、可聽、可講互動管理和協同會商、綜合研判功能，突出應急演練的實戰性和信息化。

一個半小時的緊張演練分為五場：第一場事故報告、先期處置及分級響應；第二場現場調查處置；第三場事故處置情況通報及輿情應對；第四場應急響應終止；第五場后續處置。演練從鹽湖區、芮城縣分別報告某校48名學生、某餐廳80名客人出現不同程度病狀，啟動Ⅲ級應急方案開始，運城市指揮部立刻啟動Ⅱ級應急響應，指揮鹽湖區醫院、廚房、食品生產企業、集貿市場和芮城縣醫院、廚房、超市七處演練現場開展調查處置，并宣布組成事件調查、危害控制、醫學救援、應急保障、宣傳報道、專家等六個小組展開工作，通過智慧監管視頻全程聽取匯報、現場監控指揮，及時處置直至終止。

此次演練進一步明確相關單位和部門的職責任務，理順應急工作關系，完善應急機制，普及應急知識，增強各單位和人員對食品安全突發事件應急預案的熟悉程度，提高全市食品安全應急處置能力，磨合了機制，鍛煉了隊伍。