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強化風險管控 確保食品安全
——山東煙臺市蓬萊區市場監管局全面開展食品生產企業分級分類評定
中國質量新聞網訊 為進一步強化食品生產風險管控，督促食品生產企業落實主體責任，切實保障食品安全，連日來，山東省煙臺市蓬萊區市場監管局全面開展食品生產企業分級分類評定工作。
按照《山東省食品生產企業分級分類分層監管工作指導意見》，該局對全區154家食品生產企業，綜合食品生產企業的產品類別、生產規模、食品安全管理能力和日常監督檢查記錄等情況，分別確定為A級（低風險）、B級（較低風險）、C級（中等風險）和D級（高風險）4個風險等級，并以企業監管風險類別為依據，實施差異化監管，確定年度監管重點、檢查頻次，對較高風險等級生產企業的監管優先于較低風險生產企業的監管。
截至目前，已完成全區154家食品生產企業的年度分級分類評定工作，下一步，根據食品生產企業風險等級，結合當地監管資源和監管水平，合理確定企業的監督檢查頻次，實現監管資源的科學配置和有效利用，確保轄區食品質量安全和市民飲食健康。（劉洋 韓玉斌）
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