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中國質量新聞網(wǎng)訊 為防范化解校園食品安全風險隱患，江西省贛州市石城縣市場監(jiān)管局結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，深入開展護校行動，守護廣大師生食品安全。
高位推動。各級領導靠前指揮，深入學生集體用餐配送單位、學校食堂、校園周邊食品經營戶等開展食品安全檢查，并提醒其守法守規(guī)經營。
精準發(fā)力。行動聚焦進貨查驗、加工制作、器具消毒、環(huán)境衛(wèi)生等重點，深入排查各類食品安全隱患，嚴厲查處各類違法違規(guī)行為，持續(xù)保持高壓態(tài)勢。
強化引領。指導學校定期開展食品安全自查，深化主體責任；督促食品安全管理員加強日常管理，筑牢安全防線；協(xié)助學校上好“食品安全課”，提升食安意識。
此次行動，共出動執(zhí)法人員128人次，檢查學校食堂及校園周邊食品經營單位96家次，下發(fā)責令改正通知書15份，立案3起。下一步，該局將持續(xù)加大監(jiān)管力度，進一步壓實學校、經營者、管理員食品安全責任，凈化校園食品安全環(huán)境，努力保障師生飲食安全。（通訊員 毛駿龍）
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