中國質量新聞網訊（張浩琦）2022年中高考即將來臨，為防范考試期間食品安全風險，保障廣大考生飲食安全和身體健康，陜西省寶雞市市場監管局部署開展全市中高考期間食品安全監管工作排查整治。

全面細致排查整治。各縣區市場監管部門主動加強與教育部門聯系，全面掌握考點設置情況。采取發布消費警示等措施，告知考生考試期間飲食安全注意事項，考前對學校食堂、學校周邊餐飲服務單位、接待考生的賓館酒店及周邊食品經營單位、考生集體用餐配送單位進行全面檢查和風險排查，確保學校食堂等餐飲服務單位各項指標符合餐飲服務通用規范和標準。強化宣傳加強檢查，督促學校及學校周邊超市等食品銷售單位不得銷售無生產廠家廠址、無生產日期、無食品生產許可的食品，無過期和變質的食品。嚴厲打擊違法消除隱患，加強對各類經營環節食品安全檢查，對檢查中發現的薄弱環節和突出問題及跟蹤整改情況，將及時向教育部門通報。

突出重點內容檢查。重點檢查餐飲服務單位許可資質、環境衛生、進貨查驗、人員健康、餐飲具清洗消毒、食品加工過程等關鍵環節的質量控制，指導防范夏季食品易腐變質風險，及時清理腐敗變質食品。對各類經營環節食品安全違法行為，將堅決予以取締和嚴厲打擊。

加大考試期間巡查。保障12315投訴舉報電話暢通，及時處理各類食品安全投訴舉報，加大考試期間的巡查力度，對考生及家長反映的餐飲服務食品安全問題和檢查中發現的餐飲安全突出問題，做到響應快速、處置有效、上報及時，防止事態擴大。

今年中高考是在疫情疊加的特殊時期，寶雞市市場監管局要求全市各級市場監管部門提高政治站位，強化使命擔當，以高度負責的態度、嚴謹細致的作風、扎實有效的舉措，加強中高考期間食品安全監管工作，有效防控食品安全風險，切實保障廣大考生飲食安全。