中國質量新聞網訊 為防范化解高考期間餐飲服務食品安全風險，內蒙古各級市場監(jiān)管部門多措并舉，全面啟動高考期間特別督查模式，助力莘莘學子順利完成考試，為安全高考護航。

包頭市市場監(jiān)管局

包頭市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對昆都侖區(qū)包頭市第九中學、包鋼第五中學學校食堂及包鋼第四中學周邊餐飲單位食品安全進行實地督查。

此次督查運用“風控平臺”和“互聯(lián)網+明廚亮灶”社會共治智慧監(jiān)管系統(tǒng)，重點對餐飲服務單位落實食品安全主體責任情況、疫情常態(tài)化防控情況、進貨查驗、索證索票、食品加工制作過程、庫房存儲情況、餐飲具清洗消毒、食品留樣、食品添加劑管理、從業(yè)人員健康管理、餐廚垃圾處置及制止餐飲浪費等重點環(huán)節(jié)進行了督查。對督查中發(fā)現(xiàn)的食品安全薄弱環(huán)節(jié)和突出問題，責令其在考前整改到位。

興安盟市場監(jiān)管局

興安盟市場監(jiān)管局對全盟部分考點學校食堂進行食品安全實地督查。

督查組對學校食堂的證照資質、原料采購及貯存、人員健康管理、設施設備運行、加工制作過程、食品留樣、餐飲具清洗消毒等方面進行了細致檢查，對學校食品安全、疫情防控主體責任落實情況以及“風控平臺”使用情況進行了全面了解。從檢查情況看，考點食品安全總體狀況良好，對檢查中發(fā)現(xiàn)的留樣冰箱無溫度顯示、蒸屜洗消不徹底等個別問題，督查組要求學校立即整改落實。?

截至目前，興安盟共檢查高考考點供餐食堂10家次，檢查考點周邊餐飲服務提供者682家次，檢查覆蓋率達到了100%。發(fā)現(xiàn)問題8項，已經全部整改完成。

通遼市市場監(jiān)管局

通遼市市場監(jiān)管局多措并舉，在通遼市全市范圍內以考點周邊各賓館酒店為重點，加大執(zhí)法頻次，開展高考期間有關商品和服務價格監(jiān)督檢查，確保2022年高考期間價格市場平穩(wěn)有序，為廣大考生保駕護航。

赤峰市市場監(jiān)管局

赤峰市市場監(jiān)管局對考點及周邊餐飲單位等重點區(qū)域，對供餐單位經營單位重點環(huán)節(jié)加強監(jiān)督管理。

實施駐點保障。中、高考期間，赤峰市各旗縣區(qū)市場監(jiān)管局將對每個高考供餐學校食堂選派不少于2名餐飲服務監(jiān)管人員，進行24小時全天候駐點食品安全保障；同時，組織人員對各考點食品加工場所情況進行網上巡查，提升監(jiān)管靶向性。

赤峰市各旗縣區(qū)市場監(jiān)管局向廣大考生和家長發(fā)出風險提示，并加強應急處置。

鄂爾多斯市市場監(jiān)管局

1.電梯安全隱患排查專項行動

鄂爾多斯市市場監(jiān)管局以各旗區(qū)高考考點為中心，在全市范圍開展了高考前電梯安全隱患排查專項行動，全面排查周邊食宿接待的賓館、酒店、餐飲單位的電梯使用情況。督促各電梯使用單位對電梯進行全方位的檢修維護，認真落實安全生產主體責任；嚴格落實電梯應急救援工作機制，按照“誰使用、誰負責，誰維保、誰救援”的原則，加強高考期間電梯應急救援處置工作，同時要求考試期間電梯維修公司應安排人員駐守，一旦發(fā)生困人故障，確保在五分鐘之內響應、十分鐘之內完成救援，堅決杜絕因電梯困人導致考生無法準時到達考場的情況發(fā)生。

此次專項行動覆蓋了全市9個旗區(qū)14個考點，共對5所學校、43家酒店、2個小區(qū)的133部電梯進行了檢查，排除安全隱患23項，下達監(jiān)察指令1份。

2.“線上網絡直播+線下聯(lián)合檢查”

鄂爾多斯市市場監(jiān)管局、市教體局、康巴什區(qū)市場監(jiān)管局對康巴什區(qū)高考考點鄂爾多斯市第一中學食堂食品安全開展督導檢查。

督查組通過“線上網絡直播+線下聯(lián)合檢查”的方式，重點對食品原材料采購、索證索票、食品貯存、食品留樣、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員培訓、健康管理及冷凍肉類和肉制品的來源等方面進行了仔細檢查，并聽取了學校食堂相關負責人關于食品安全情況的匯報。

阿拉善盟市場監(jiān)管局

阿拉善盟市場監(jiān)管局聯(lián)合盟教體局、衛(wèi)健委、公安局對學校食堂、學校周邊餐飲服務單位進行全面檢查，認真整改存在的食品安全問題，及時消除風險隱患，給廣大考生營造安全放心的飲食環(huán)境。

以校園及考點周邊餐飲服務單位、商場超市等為重點檢查對象，圍繞營業(yè)執(zhí)照、進貨源頭、商標廣告等方面，嚴查“三無過期”、腐敗變質和不符合食品安全標準的食品，以食品冒充藥品、保健食品開展改善記憶、緩解疲勞、調節(jié)免疫力、提高智商等功能性宣傳的違法行為。

溫馨提示：

考生吃得安全衛(wèi)生、營養(yǎng)健康對考生保持良好的備考和應考狀態(tài)至關重要；

應盡量在家庭、學校食堂或定點的餐飲單位就餐；

外出用餐要選擇環(huán)境干凈衛(wèi)生的餐飲單位，不要到無證小店或街邊小攤就餐或購買零食；

居家飲食應以當季新鮮食材為主，盡量不要吃剩菜剩飯，科學合理搭配，不盲目進補；

如發(fā)現(xiàn)有違反《食品安全法》等法律法規(guī)的行為，請立即撥打12315投訴舉報。

（來源：內蒙古市場監(jiān)管局）