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中國質量新聞網訊 為深入貫徹落實總局“千企萬坊”幫扶行動和省局“雙穩雙提”工作要求，進一步提升食品生產者食品安全管理水平，近期，江蘇省市場監管局以幫扶食品生產企業和小作坊深入排查風險隱患為抓手，深入推進“百企千坊”幫扶行動。本次行動將組織對全省240家食品生產企業和1000家食品小作坊開展第三方食品安全風險隱患排查和技術幫扶工作。
本次行動將重點排查食品生產企業食品添加劑規范使用、獲證食品添加劑生產企業檢驗管理以及食品小作坊生產加工過程中的風險隱患等情況，并根據排查結果開展針對性的幫扶指導，助推食品生產者進一步提升食品安全管理水平。計劃于7月底前完成第一輪風險隱患排查和技術幫扶工作，列出問題清單和建議整改措施；8月至9月開展線上+線下培訓；10月底前完成食品生產企業整改回訪工作和食品小作坊第二輪風險隱患排查、技術幫扶、整改驗收和評分工作；11月底前完成風險隱患分析報告。
依托本次行動，江蘇省各級食品安全監管部門將主動上門服務，與承接排查任務的第三方技術機構一道，對相關食品生產者進行現場幫扶指導，開展解難紓困幫扶行動，督促食品生產者進一步落實食品安全主體責任，提升食品安全管理水平，守牢食品生產安全底線，促進食品產業高質量發展。（供稿：江蘇省市場監管局）
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