您當前位置：
中國質量新聞網訊 自9月1日開始，甘肅省張家川縣市場監督管理局根據省局農家樂專項整治實施細則要求，全力開展農家樂專項整治行動。
專項整治重點圍繞以下幾點開展：一是經營主體是否證照齊全，督促其亮照亮證經營；二是是否建立原輔料進銷貨臺賬，督促經營主體建立并完善索證索票制度，禁止購進或者銷售過期、變質、來源不明的食品；三是是否做好后廚衛生和餐飲具清洗消毒工作，督促經營主體做好餐飲具、工用具清洗消毒記錄；四是是否安裝應用“明廚亮灶”，督促經營者熟練掌握并應用“隴上食安”智慧監管平臺；五是是否落實疫情防控各項措施，督促從業人員落實核酸檢測一周兩檢的疫情防控要求。
此次專項整治行動共出動執法人員32人次，檢查農家樂經營戶14戶，下發責令整改通知1份，當場提出責令整改5戶。針對檢查中發現的問題，執法人員對經營主體提出立即整改，并按照省局農家樂實施細則要求，當場指導其學習改進并限期提交整改報告，確保問題整改到位。（供稿：甘肅省市場監管局）
京公網安備 11010502031058號
