中國質量新聞網訊 10月21日上午，安徽省市場監管局召開全省落實《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》宣貫視頻會議，安徽省安慶市食安辦組織安慶旺旺食品有限公司、安慶市九一六學校等首批12家企業主要負責人和食品安全總監在市分會場參加會議。

安慶市12家企業與全省其他15個地市同步集中開展食品安全總監聘任儀式暨企業主要負責人承諾、食品安全總監宣誓活動，標志著該市首批食品安全總監正式上崗。

市場監管總局發布《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》后，安慶市高度重視，聚焦食品安全“兩個責任”落實落細，迅速行動，精心組織，扎實推進“兩個責任”機制落地見效。一是強化工作部署。國家、省食安辦主任會議召開后，安慶市立即組織召開全市食安辦主任會議，進一步學深悟透會議精神，明確任務清單、時間節點、工作步驟、督查方案、考核辦法等，部署加快推動各項工作落實落細。二是強化工作機制。迅速成立以食安辦主任、市市場監管局局長為組長的推動落實“兩個責任”工作領導小組，抽調6名業務骨干組建工作專班，集中辦公、實體化運行，每周召開專班會議，周密制定推進落實方案。三是強化摸底調查。下發《關于迅速開展食品生產經營主體全覆蓋摸底調查的通知》，進一步明確摸底調查的工作目標和主要內容，對經營主體分級統計內容進行完善，形成全面準確的四級主體清單臺賬。

下一步，安慶市食安辦將積極創新工作方法，全力以赴推動“兩個責任”落實到位，切實督促企業加強食品安全管理工作，進一步壓實企業主體責任，堅持共治共建共享，凝聚維護食品安全的強大合力，構建黨委領導、政府主導、部門聯合、企業主責、社會參與的新型食品安全監管體制，營造食品安全良好氛圍，確保人民群眾“舌尖上的安全”。（姚天理 通訊員 楊基福）