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中國質量新聞網訊 近年來，河北省大名縣市場監管局持續優化營商環境，不斷提升市場主體服務質量，大力扶持本地特色速凍食品產業做大做強。
全程服務，扶小做大。大力扶持速凍食品小作坊提檔升級為食品生產企業，對有意向轉型升級的小作坊，主動上門開展技術服務，從企業選址、車間布局、硬件改造、功能間劃分、制度建立到人員培訓等方面，提供訂單式精準幫扶，并一次性告知“個轉企”相關政策和辦理流程，避免企業走彎路，造成投資浪費。近年來已幫助10余家小作坊轉型升級為速凍食品生產企業。
質量提升，助力做優。圍繞“為企業做事”和“幫企業跑腿”兩方面內容，深入企業開展“幫扶問診”，以提升企業質量管理水平為著力點，大力推進食品生產企業實施HACCP質量管理體系認證，全面梳理速凍食品生產企業經營狀況，有計劃、分批次地有力推進，有效實施危害分析和關鍵點控制，提升食品生產過程控制能力，助推速凍食品產業高質量發展。今年已有4家規模以下企業取得HACCP體系認證。
品牌建設，賦能做強。大力推進品牌建設，實現產品向品牌的轉變，加強引導自主品牌培育，積極培育打造一批企業品牌、產品品牌，不斷提升全縣速凍食品產業品牌美譽度和行業影響力，推動速凍食品產業品牌、規模和質量跨越式發展。全縣速凍食品生產企業從2018年的3家，快速增長到2022年25家，占全市的26.3%；年產值由原來的300萬元，增長到目前的2500萬元，成為地方經濟發展的生力軍。
（河北省邯鄲市市場監管局 趙春輝 張雷）
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