本報訊 （王 梅）陜西省市場監管局緊緊圍繞“三個深”、緊扣“四個清”、落實“五個嚴”，推動食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動走深走實。

專項行動開展以來，陜西共排查企業40.2萬家，發現風險問題企業4.8萬家，及時處置4.7萬家，風險處置率98.4%；共監測到涉食類違法廣告線索1076條，查辦案件35件，罰沒金額100.74萬元；共查辦涉食案件5099件，移送公安9件，發布涉及食品典型案例8件、打擊商品過度包裝案例3件。

圍繞“三個深”，統一思想。陜西省市場監管局圍繞“深刻認識專項行動的重大意義，深刻把握當前陜西食品安全形勢、深刻了解監管工作存在的薄弱環節”，兩次召開專題會議深入動員，安排部署工作；全省各市縣市場監管部門和陜西省市場監管局相關處室層層發動，從講政治、講大局、講形勢、講任務的大局出發，自覺把思想和行動統一到市場監管總局和陜西省市場監管局安排部署上來，落實到專項行動中，實現開局良好、推進順利。

緊扣“四個清”，掌握實情。陜西省市場監管局以摸清企業底數、查清風險隱患、弄清監管盲區、理清排查重點為原則，通過大起底排查，清理停業歇業4.7萬戶、僵尸企業2.4萬戶。目前，實現全省大小企業“顆粒歸倉”、一清二楚；出臺具有地方特色的《陜西省食品安全風險隱患和重點防控措施清單》，建立行業風險臺賬、區域風險臺賬、重點企業風險臺賬等，科學指導全省推進專項行動；特別是針對城鄉接合部、偏遠農村等區域，弄清是否有監管不到的盲區、推諉扯皮的“特區”、隱患較多的“災區”；各級建立了重點企業名單，規范檢查過程，統一檢查文書，形成監督檢查電子臺賬，實現重點排查、智慧排查、精準排查。

落實“五個嚴”，明確重點。陜西省市場監管局嚴把“一出一入”、嚴管“一大一小”、嚴抓“一上一下”、嚴防“一老一少”、嚴打“一黑一假”，堅持重點領域全面整治、系統風險閉環整治、問題企業掛號整治，排除風險，化解隱患取得了顯著成效。

《中國質量報》【食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動】