中國質量新聞網訊（記者 梁明） 近日，遼寧省食品安全委員會召開專題會議，對全省建立健全食品安全分層分級精準防控、末端發力終端見效工作機制，壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業主體責任進行推動部署。省食安委副主任、副省長高濤出席會議并講話，省食安委全體成員單位有關負責同志、各市及縣（市、區）食安委副主任和食安辦主任參加會議。

會議強調，各地各部門務必提高政治判斷力、政治領悟力、政治執行力，把落實好“兩個責任”，守護好人民群眾食品安全，作為捍衛“兩個確立”、踐行“兩個維護”的實踐檢驗，共同織密防護網，嚴守安全關，規范全鏈條風險管理流程。

會議指出，貫徹落實好“兩個責任”，核心要義是把責任落實到具體人、抓住“關鍵少數”，基本手段是明確職責任務、實行清單管理、對照銷號，根本要求是推動包保干部末端發力，實現企業食品安全終端見效，共同推動全省食品安全總體工作質量和水平提質增效。各地、各部門要抓鐵有痕、踏石留印，以釘釘子精神抓好“兩個責任”任務落地見效。黨委、政府班子成員作為包保干部對其包保的食品生產經營主體承擔包保責任，簽訂承諾書，按照責任清單和任務清單每季度開展1次督導檢查。食品企業依法依規配備食品安全總監、食品安全員，建立食品安全責任制等管理制度，實施“日管控、周排查、月調度”食品安全風險防控動態管理機制，建立好“每日檢查記錄、每周排查治理報告、每月調度會議紀要”這三本賬。

會議要求，各級食安委要將食品安全分層分級工作機制落實情況、主體責任落實情況納入食品安全工作評議考核。各級食安辦主任務必發揮好綜合協調作用，要將“兩個責任”工作任務與正在開展的“守底線、查隱患、保安全”專項行動結合起來，運用好專項行動已形成的調度、通報、約談、信息報送等工作機制，打好組合拳、做好融合文章，多措并舉推進“兩個責任”走深走實。