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中國質量新聞網訊 11月18日，廣西忻城縣市場監督管理局召開企業落實食品安全主體責任培訓會，全縣30家食品生產經營單位負責人參加。
培訓會詳細解讀了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》的主要內容，同時對《中華人民共和國食品安全法》中各類違法行為需要承擔的法律責任進行宣貫，部署了企業依法配備食品安全總監工作。
忻城縣市場監管局局長黃小平要求各食品生產經營單位：一要依法配備食品安全總監，明確工作職責，制定《食品安全總監職責》，完善食品安全制度；二要全面落實健全體系、配齊人員、明確職責、完善機制、建立檔案等措施，細化“日管控、周排查、月調度”工作內容；三要加強企業內部落實主體責任相關培訓力度，提高食品安全風險隱患預判力，切實壓緊壓實食品安全監管末端發力終端見效工作機制真正落地見效，保障群眾“舌尖上的安全”。(廣西忻城縣市場監管局 蒙敏會)
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