中國質量新聞網訊 2022年，黑龍江省以保護消費者合法權益為目標，以“守底線、查隱患、保安全”為切入點，進一步強化和規范日常監管，切實維護流通環節食品安全，全省未發生食品安全事故。

服務企業辦實事

推進食品經營許可改革，制定下發《黑龍江省僅銷售預包裝食品備案的公告》，將僅銷售預包裝食品備案納入“多證合一”方式管理，即經營者在辦理主體登記時同步完成僅售預包裝食品經營備案，現已實現網上辦理，不見面。印發《黑龍江省市場監督管理局關于依法做好食品生產加工小作坊、食品小經營（不含小餐飲）備案和監管工作的通知》，改革食品小經營核準方式，由食品核準證改為備案管理，進一步減輕企業制度性成本，推進銷售環節高質量發展。

農村食品安全監管出實招

深入開展農村假冒偽劣食品整治行動，印發《黑龍江省農村假冒偽劣食品整治行動方案（2020-2022年）》《關于農村食品銷售者規范化建設的指導意見》。以農村地區及城鄉結合部開展監管，重點檢查無證無照經營、“三無”、過期食品等違法違規行為，共檢查食品生產經營主體17.7萬戶次，不斷規范經營者經營行為，保障農村地區消費者買得放心、吃得安心。

重點環節監管發實力

梳理流通環節食品安全9類風險，39個風險點，進一步防范化解風險隱患。印發《關于進一步加強流通環節糧食加工食品安全監管工作的通知》。截至目前，全省共檢查糧食銷售單位11000余家，發現問題798個，全部完成整改。印發《關于開展銷售環節散裝食品、現場制售類食品安全監督檢查工作的通知》。各級媒體刊發多次宣傳報道。開展旅游景區及沿線、校園及周邊食品安全專項檢查，切實保障百姓“舌尖上的安全”。

食用農產品安全監管見實績

印發《關于對食用農產品集中交易市場入場查驗要求落實情況開展監督檢查的通知》，明晰《食用農產品集中交易市場主體責任及監管責任清單》。全省共開展專項檢查2672次，對發現的問題建立整改臺賬，銷號管理，全部完成整改。食用農產品批發市場全部印制統一格式的銷售憑證并督促入場銷售者規范使用，不斷強化市場開辦者和經營者食品安全主體責任落實，切實保障消費者權益。

創新監管求實效

引入HACCP（危害分析和關鍵控制點）理念對大型商超開展體系檢查。在日常監督檢查基礎上，對企業存在的食品安全風險隱患進行排查，從傳統的合法合規性檢查，轉化到預防為主，未雨綢繆，以風險為導向進行前端控制，創新監管機制，降低流通環節食品安全事故發生的概率，擰緊食品安全“開關閥”。完成對麥德龍、哈爾信、家得樂等3家大型超市的體系檢查。

（孫鵬）