中國質量新聞網訊 為切實做好考試期間食品安全監管工作，確保廣大師生飲食安全，6月2日以來，內蒙古鄂托克前旗市場監督管理局聯合教體局、衛健委、公安局等部門開展“一起查餐廳”行動，提前介入、監督指導，對全旗2個中高考考生供餐單位及6家考點校園周邊食品及餐飲店開展專項檢查，全面排查食品安全風險，消除食品安全隱患，堅決筑牢食品安全底線，以實際行動保障中高考期間飲食安全。

此次檢查重點督查中高考就餐餐廳及考點周邊餐飲服務單位許可資質、食品采購、儲存管理、食品加工過程關鍵環節質量控制、從業人員健康狀況及食品添加劑管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣管理、中高考考生菜譜設置等內容。

檢查中，檢查組人員要求學校食堂及周邊餐飲服務單位高度重視中高考期間食品安全工作，嚴格落實食品安全各項制度，并要求校方要加強對中高考期間飲食安全宣傳教育，引導考生安全飲食、科學膳食，進一步增強考生食品安全意識和自我保護能力。

截至目前，共出動市場監管執法人員、教體局工作人員、衛健委執法人員、公安干警等64人次，檢查中高考考點供餐單位2個，檢查考點校園周邊食品及餐飲店6家，發現并整改相關食品安全問題2個，下達《責令改正通知書》1份。

下一步，鄂托克前旗市場監督管理局將對檢查中發現的問題，跟蹤整改落實情況，全力做好中高考期間食品安全監管和保障工作，為廣大考生和考務人員提供安全、放心的飲食環境，打好中高考食品安全“保胃戰”。（劉峻華）