中國質量新聞網訊 甘肅省臨澤縣市場監督管理局創新食鹽監管執法模式，按照“四個最嚴”要求規范履職，主動作為，嚴厲打擊各種食鹽質量安全違法違規行為，不斷提高食鹽質量安全監管能力，保障人民群眾吃上放心鹽。

加強法律法規學習。組織執法人員認真學習《食品安全法》《食鹽質量安全監督管理辦法》等法律法規，并就食鹽日常監管要點與常見問題、違法行為和相應法律責任等組織交流探討，為后續監管執法打下基礎。

加大監督檢查力度。對食鹽專營批發、零售商店、超市、農貿市場等食鹽銷售點進行全面拉網排查，摸清底數，建立臺賬。以食鹽定點批發企業、商超、食雜店、餐飲店為重點檢查對象。重點檢查食鹽批發單位是否依法辦理營業執照、食品經營許可證或僅銷售預包裝食品的是否進行了備案，是否落實進貨查驗和查驗記錄制度，是否從合法渠道購進食鹽；檢查食品生產、餐飲服務單位是否存在生產加工和使用亞硝酸鹽、工業鹽和非食用鹽等違法違規行為。嚴格未加碘食鹽安全監管，檢查食鹽銷售單位、餐飲服務單位是否銷售使用未加碘鹽，經指定的未加碘食鹽銷售點是否在貨架顯著位置標注“無碘鹽指定專柜”字樣等。

加大法規政策宣傳。強化食鹽生產經營主體責任落實，提高食鹽生產經營從業人員自律意識和守法意識。督促食鹽生產經營者自覺履行法律義務和責任，建立健全從食鹽生產到銷售的全過程食鹽質量安全管理體系，積極落實追溯、召回等各項制度。

嚴格落實索票索證制度。督促食鹽定點批發企業加入電子追溯系統，嚴格落實進貨查驗、索證索票制度。要求食鹽零售單位從食鹽定點批發企業購進食鹽時查驗資質和檢驗合格證明，索取電子一票通或者其他合法有效票證。至目前，共出動執法人員21人次，檢查食鹽批發單位7家，零售單位15家次，餐飲服務單位20家次，未發現不合格食用鹽。（懷彬）