中國質量新聞網訊 為推動“旅游+文化+美食”深度融合，助力“夜經濟”蓬勃發展，黑龍江省伊春市市場監督管理局伊美分局結合能力作風建設“工作落實年”活動，牢牢把握“三度”，全力保障“伊春市第七屆森林啤酒文化節”順利開展。

一是提前介入，提升執法監管“精度”?；顒娱_幕前，詳細摸清入駐餐飲單位底數，對參加活動的餐飲單位進行食品安全專項檢查指導，重點對食品及原料的索證索票、相關食品設施運行、從業人員健康及食品安全管理措施落實等情況進行規范指導，并聯合主辦方認真排查隱患，及時提出整改意見，嚴防夏季食物中毒事件發生。

二是嚴格把關，強化監督檢查“力度”。要求主辦方嚴格落實主體責任，對入駐的餐飲單位主體經營資格進行詳細確認，確保經營主體證照齊全、資質合法有效，并對食品原料管理、加工操作規范、餐飲具清潔使用、環境衛生、從業人員健康管理、價格公示等內容進行規范和指導，營造良好的消費體驗環境，充分展現伊春文明城市形象。

三是暢通渠道，拓寬宣傳引導“廣度”。積極暢通消費者投訴舉報渠道，確保活動期間餐飲保障人員通信全天候暢通，妥善處理消費者投訴，切實保障消費者合法權益。同時，督促經營主體在醒目位置公示“12315”投訴舉報熱線，鼓勵引導消費者積極行使監督權，依法維護自身合法權益。

下一步，伊美分局將持續做好日常食品安全監督檢查工作，嚴格執行“四個最嚴”要求，全面排查食品安全風險隱患，用心用情承擔起轄區食品安全“守門員”責任。（供稿：黑龍江省伊春市市場監管局）