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中國質量新聞網訊 為鞏固農村假冒偽劣食品整治三年行動成果，持續推進農村食品安全問題治理，有效化解農村食品安全風險隱患，湖北省市場監管局將部署開展為期3個月的農村食品安全風險隱患排查治理專項行動。
本次專項行動將以農村食品生產小作坊、小副食店、小餐飲店、農貿市場、集中用餐單位食堂等為主，開展食品生產“千企萬坊”幫扶行動，持續推進農村食品生產小作坊提檔升級；鞏固農村“四有”食品經營店成果，持續推進農村食品經營店規范化建設；加強農村集體聚餐食品安全管理，深入排查農村學校（含托幼機構）、養老院等集中用餐單位食堂食品安全風險隱患。
通過督促各地嚴格落實農村食品生產經營者包保責任，壓緊壓實農村食品生產經營者主體責任，切實加強食品安全監督抽檢，嚴厲打擊農村食品生產經營者違法違規行為，移送一批違法案件，曝光一批典型案例，大力提升農村食品安全水平，有效保障廣大農村群眾“舌尖上的安全”。（來源：湖北市場監管）
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