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中國質量新聞網訊 根據安徽省市場監督管理局有關文件精神，安徽省質檢院積極承擔2023年杭州第19屆亞運會專供食品安全專項監督抽檢任務，多措并舉，為保障安徽省亞運會專供食品安全貢獻技術力量。
強化制度保障。印發《2023年杭州第19屆亞運會保障應急預案》，圍繞加強組織領導、明確工作內容、規范工作程序、嚴肅追責問責等4方面制定17條具體措施，確保亞運會專供食品安全。
規范樣品抽取。嚴格遵照《安徽省市場監督管理局供亞運會食品生產企業監管工作方案》開展抽樣工作，及時對每一批供會食品成品進行逐批抽樣。
嚴格檢驗檢測。嚴格依據亞運會組委會制定的產品技術要求，確定檢測項目，確認檢測方法，開展檢驗工作。
本次專項抽檢行動時間緊、任務重，為扎實做好抽檢工作，檢驗技術人員爭分奪秒、搶抓進度，以極致、細致的工作態度，高標準、嚴要求確保杭州亞運會專供食品安全專項抽檢任務高質量推進。（安徽省質檢院 徐麗娜 通訊員彭達）
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