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中國質量新聞網訊 近日，長沙市市場監管局黨組成員、副局長金雷帶隊到開福區督查食品安全、特種設備安全、文明創建、衛生城市創建等工作。
在世紀金源酒店，督查組聽取該酒店負責人關于食品安全、特種設備安全以及文明創建等工作的匯報。并就市場監管領域的安全、文明城市創建和衛生城市創建工作進行了討論，重點強調了如何做好重要會務的安全保障工作。
隨后，督查組一行分成多組，對世紀金源酒店、清水塘北辰小學以及周邊食品經營門店和特種設備進行了詳細檢查。督查組現場查看了酒店和學校食堂的營業執照和食品經營許可證是否合法有效，從業人員健康管理、原料控制（含食品添加劑、食品相關產品）、加工制作過程、場所和設備設施清潔維護、食品儲存、反餐飲浪費等是否符合標準規范，并對校園周邊小餐飲店、便利店的食品安全工作進行了檢查。對檢查過程中發現的問題，督查組現場督促立即整改，并要求舉一反三，杜絕類似問題再次發生。
督查組要求，要加強思想認識，齊心協力、共同努力做好食品安全、反餐飲浪費、特種設備安全、文明創建和衛生城市創建、未成年保護等方面的保障工作；要建立健全應急預案和應急響應機制，出現問題要第一時間上報并采取應對措施。
（來源：長沙市場監管）
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