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本報訊 （姚天理 楊基福）近日，安徽省安慶市市場監(jiān)管局引入第三方評估機構，對該市生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)重點單位進行主體責任落實情況檢查和考核。
該局督促企業(yè)配齊“一監(jiān)一員”，明確職責，由承擔機構組織開展抽查考核，樹立企業(yè)是食品安全第一責任人的意識。此次抽查考核60家企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員257人，考核一次性合格率92.7%。
結合主體類別，該局按照“一企一檔”，指導企業(yè)完善食品安全風險管控清單、措施清單和責任清單，杜絕“模板化”；督促企業(yè)建立健全食品安全管理制度，嚴格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，抓好管理人員培訓考核，完善檔案管理，提升質量安全管控能力。
該局采取飛行檢查方式，把控檢查細節(jié)，排查風險隱患，根據(jù)發(fā)現(xiàn)的問題，對企業(yè)進行精準培訓，并通過現(xiàn)場指導、上門輔導等方式幫助被查單位整改；成立監(jiān)管組，依法同步對問題進行調(diào)查處理，推動企業(yè)主體責任落實。截至目前，該局共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)60家，發(fā)現(xiàn)風險隱患331個，已全部完成整改。
《中國質量報》
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