中國質量新聞網訊 為進一步提升餐飲環節食品安全管理水平，今年以來，青海省西寧市市場監管局聯合新聞媒體和各縣區市場監管局在全省率先開展餐飲環節“你點我查”曝光式短視頻執法專項活動。

執法專項活動采取“你點我查”的執法新模式，對網絡上熱度較大，營銷力度強，客流量大，消費者關注度、點選數量較高及只提供外賣服務的餐飲單位，開展突擊檢查，實地查看餐廳是否落實食品安全主體責任，是否落實食品原料采購進貨查驗、票據臺賬記錄、餐飲洗消等食品安全管理制度，是否規范操作加工、有效防范交叉污染等情況，現場檢查中發現的問題交由各區市場監管局跟蹤督促落實整改。檢查通過沉浸式的方式，充分發揮“透明執法”效能，持續提升消費者的參與感與滿意度，擴大食品安全監管公眾知曉率和社會影響力，積極營造安全放心的食品消費環境，讓食品安全“看得見、摸得著”。截至目前，共開展檢查活動7期（共12期），播放量639.1萬人次、點贊量47398次、評論量15897條、轉發量54400次。

此次“你點我查”專項活動，通過創新舉措，積極探索“食安西寧 你點我查”食品安全社會治理新模式，對于督促餐飲單位強化食品安全主體責任，促進食品安全全社會共治起到了良好效果。各餐飲單位負責人也表示，將在今后的經營中加強對餐飲加工、配送等各環節的管理，把食品安全工作放在首位，做細做實。

下一步，西寧市市場監管局將繼續開展“你點我查”專項活動，通過“社會各界參與、新聞媒體直播、監管部門執法”的陽光執法模式，打造一座服務市民的橋梁、一把餐飲監管的利器。（供稿：青海省市場監管局）