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中國質量新聞網訊 3月11日，湖南省冷水江市市場監督管理局赴該市機關幼兒園開展食品安全進校園宣傳培訓，旨在進一步提高學校食品安全管理人員的食品安全意識和管能力，切實抓好食品安全監管工作，落實校園食品安全主體責任，防范食品安全風險，全面提升校園食堂食品安全管理水平。學校負責人、食品安全總監、食品安全管理人員、食品安全從業人員、學校教職工80余人參訓。
培訓會上，冷水江市場監督管理局餐飲股股長劉曉萍圍繞學校食品安全與營養健康，從食品安全管理、學校食品安全與營養健康、烹飪常見問題以及清洗消毒常見問題等方面，深入淺出地進行了專業的指導。
連日來，冷水江市市場監管局已開展食品安全宣講培訓活動6場，受培人員達800人次，增強了廣大師生的食品安全意識和自我維權意識，使學校幼兒園食品安全保障水平得到顯著提高。(通訊員 陳慧中)
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