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中國質量新聞網訊 為進一步推進中小學校園食品安全突出問題專項整治行動走深走實，7月11日，新疆疏附縣市場監督管理局聯合教育局、衛健委召開2024年學校食品安全提升暨食堂硬件設改造升級指導規范推進會。
會議解讀《自治區市監局、教育廳關于學校食堂硬件設施改造升級指導規范》，就學校落實食品安全主體責任、規范建立并執行“日管控、周檢查、月調度”制度以及暑期學校食品安全提升改造進行安排。
會議要求，一是強化學習培訓，進一步增強學校負責人、食品總監、食品安全員及從業人員食品安全責任意識和防范意識，推動各項食品安全管理制度落實到位；二是強化改造提升，深入開展校園食品安全隱患排查，對布局不合理的予以改造，對設備設施予以更換、改造提升，全力消除校園食品安全風險；三是落實“兩個責任”，食品安全管理人員配備率要達到100%,規范建立并執行“日管控、周檢查、月調度”機制；四是推動智慧監管，鞏固學校食堂“互聯網+明廚亮灶”建設工作成效,推進食品安全智慧化監管提質增效，著力提升保障能力水平，確保師生飲食安全。
下一步，該局將持續幫扶轄區學校食堂升級改造，全力打造食品安全制度健全、設施設備完善、規劃布局合理、加工制作規范、場所清潔衛生的標準化食堂，全力護航校園食品安全。（通訊員 胡瓊）
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