中國質量新聞網訊 近日,新疆焉耆縣多部門聯合深入轄區開展肉制品專項檢查。

此次檢查緊密結合“昆侖2024”專項行動、嚴厲打擊夏季夜市假劣肉制品護群眾“舌尖上的安全”專項行動,圍繞夏季生產生活活躍期、人員流動高峰期、供給需求旺盛期的特點,針對案件高發領域、高發區域,通過實地走訪等方式對轄區內燒烤店、夜市攤點、肉制品經營店進行抽樣檢測,重點檢測涉肉源性成分、瘦肉精、亞硝酸鹽、硼砂等情況,督促生產經營者誠信守法經營,堅決杜絕無證無章、證章不全、貨證不符、來歷不明的肉制品上市銷售。
同時,采取現場說法、以案釋法、發放宣傳資料等方式,向群眾宣傳普及食品安全法規知識。截至目前,共檢查鮮肉商鋪35家次,火鍋店、燒烤攤等商戶130家次,抽檢肉類及肉制品樣品7份,發放宣傳資料800余份,張貼公告100余份,有效凈化了轄區肉類市場經營環境,也提高了肉類經營者的食品安全意識。(焉耆縣市場監管局 古麗胡瑪)

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