您當前位置：
中國質量新聞網訊 月餅是重要的中秋節節令食品。近期，山東省淄博市張店區市場監管局開展月餅領域食品安全專項檢查，讓廣大市民買得放心、吃得安心。
緊盯源頭，嚴把食品生產關。從月餅原料入廠著手，依次對生產環節控制、產品檢驗、倉儲管理全鏈條進行檢查，要求企業嚴格按照各項食品安全管理制度組織生產，確保生產過程持續合規。
加強監管，嚴把食品流通關。結合節日消費特點，以大型超市、烘焙店等重點場所，以月餅等食品為重點品種，嚴查食品經營者進貨查驗和索證索票落實情況，規范食品經營環境條件、食品貯存條件等，規范月餅包裝及標識，嚴格明碼標價，堅決遏制“天價”月餅現象。
宣傳引導，嚴把食品包裝關。針對月餅禮盒的包裝空隙率、包裝層數、包裝成本等情況開展檢查，同時向經營者宣傳普及限制商品過度包裝的相關要求，提倡月餅“瘦身”，限制過度包裝，樹立綠色消費、理性消費、科學消費的導向，營造良好的社會風尚。（沈象欽）
京公網安備 11010502031058號
