中國質量新聞網訊 中秋節將至，為保障廣大市民“舌尖上的安全”，營造安全、放心、祥和的節日食品消費環境，廣東省汕頭市市場監管局堅持多領域發力，全面組織開展中秋節前食品安全專項檢查。

一是強化應節重點食品抽檢力度。為切實保證廣大消費者節日期間的食品安全，市市場監管局組織開展了月餅專項監督抽檢工作。階段來，全市共抽檢月餅201批次，全部合格，并已經將相關信息進行公示。

二是強化食品銷售環節節前檢查。以月餅、肉制品、酒類、濕米粉、特產手信等節日熱銷食品為重點品種，以大型商場超市、農批農貿市場、連鎖食品銷售單位、旅游景區、商業區、高鐵站、高速公路服務區等為重點場所，督促食品銷售者嚴格落實食品安全主體責任，加強食品安全風險排查管控，嚴格落實食品進貨查驗記錄等制度，嚴禁采購、銷售“三無”、過期變質、假冒偽劣、違法添加等問題食品。同時，加強對保健食品經營環節的抽檢。階段來，市市場監管局累計出動檢查人員728人次，檢查相關企業368家次，發現食品安全違法違規問題8個，已全部責令整改。

三是強化食品生產企業監管力度。重點加強肉制品、糕點、水果制品、糖果、特殊食品等品類生產企業的監督力度，主要針對生產環境條件、進貨查驗、生產過程控制、出廠檢驗和產品標簽標識等重點環節進行檢查，階段來，全市共出動執法人員130人次，檢查食品生產企業65家，發現存在不規范行為的企業7家，已全部責令整改，及時糾正并消除食品安全風險隱患，有效防范食品安全風險。

四是強化餐飲安全風險防控力度。督促餐飲服務經營者加強隱患排查和風險管控工作，組織部署對全市50余家網紅餐飲單位開展全覆蓋監督檢查，督促做好證照公示、環境衛生整潔、完善“三防”設施設備等，對檢查發現的問題責令落實整改。聯合市公安局食藥環支隊開展夜市餐飲食品安全專項檢查，對夜市燒烤店、大排檔、火鍋店等經營場所進行風險隱患排查。

（來源：汕頭市場監管）