中國質量新聞網訊 2020年11月17日,由中國質量報刊社和人民網輿情數據中心主辦,中國質量新聞網、人民在線承辦的“2020第三屆中國質量合勢峰會暨高質量驅動雙循環經濟發展論壇”在北京召開。本屆峰會以“合力高質量發展 聚勢雙循環經濟”為主題,重點關注“十三五”規劃收官之年如何擴大需求,提升國內消費等話題,并通過理念探討、提出可行性方法、總結優秀經驗、樹立典型案例等形式,合力推動高質量,聚勢共謀新發展。
峰會期間,北京燕京啤酒股份有限公司(以下簡稱“燕京啤酒”)質量部處長代麗昕接受了中國質量新聞網的獨家專訪。
在我國經濟從高速增長邁向高質量發展階段的背景下,作為民族企業的燕京啤酒,“在高質量發展戰略上已經邁開了前進的步伐。”代麗昕從以下幾方面進行了闡述:第一,燕京啤酒致力于推廣卓越質量管理體系。其涵蓋八大支柱,包括以質量為核心、人力、供應鏈等。卓越質量管理體系的推行將會大大提高燕京啤酒的產品質量,實現飛躍式提升。第二,績效考評。燕京啤酒在績效考評上已從原來的“人管人”轉變到制度管理和機制管理。用機制激發員工的潛能和積極性。第三,加大智能化的生產操作。燕京啤酒引進了一系列先進的自動化設備,包括三條五萬瓶裝生產線。生產線在驗瓶、驗酒和驗碼方面全部采用數字化機控,大大降低了人為操作的風險。這個生產能力在國內是領先的。第四,KPI考核。KPI考核可以理解為先有工廠的目標,之后分解到部門的目標,最后再落實到個人的目標。“做到人人有目標,人人有績效”。第五,定量與定向相結合,考評與考試相結合。
近年來,隨著全球政治和經濟環境發生巨大的變化,國內經濟也隨之發生改變。特別是今年疫情發生以來,市場運營模式和消費模式也在發生翻天覆地的變化。燕京啤酒在營銷戰略和策略上也進行了戰略性轉型。原有的實體銷售模式調整為“實體+電商”的模式,并取得了一定突破。公司和冬奧會、足協杯以及多個電商平臺實現了深度合作,推出了定制產品和跨界禮盒。剛剛過去的“雙十一”,公司線上銷售取得了不菲成績。越來越多的年輕消費者加入到了燕京啤酒的消費群體里。 燕京啤酒一直推行創新科技、綠色環保的理念,公司已經連續多年獲得綠色食品認證。燕京啤酒制定了嚴于國標和行標的企業標準,并且在生產過程中經過多道工序層層把關,保證產品質量。公司還建立了從原材料采購到產品銷售終端整個產業鏈的食品安全追溯系統,可弱化風險,強化防御。燕京啤酒還建立了一整套的食品安全檢查細則,檢查條款達900多條,實現了SDC的閉環管理。此外,公司還開展供應商評價體系。代麗昕表示,在高質量驅動雙循環經濟這個新的時代背景下,燕京也將合勢聚力,繼續推進企業升級、產品結構優化,賦能消費市場,為中國制造向中國創造的轉變貢獻“燕京力量”。

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