進入六月，隨著端午節日一天天的臨近，吃粽子的氣氛也越來越濃烈。6月2日，北京稻香村的現煮粽子正式上市，市民可以在店里買到熱氣騰騰的現煮粽子了。

十家門店 供應現煮粽子

今年北京稻香村在東直門的第3營業部、和平里的第11營業部、新街口的第14營業部、小南莊的第15營業部、南湖南路的第18營業部等十家門店推出了現煮粽子，熱騰騰的小棗粽和豆沙粽可以即買即食，口感最佳。

據店員介紹，今天是推出現煮粽子的第一天，早上就有不少顧客購買，一部分是附近居民買來嘗嘗鮮，還有一部分是上班族買來當早餐食用。

用料狠、嚴標準 成就品質粽

“用料狠、標準嚴、做工精”是北京稻香村深受廣大消費者喜愛的“配方”之一。 以北方最經典的小棗粽子為例，每一份材料都是精挑細選的，有來自黃山的箬竹葉，這被稱為“徽州伏箬”的粽葉，對采摘時節有嚴格的要求，必須在伏天的清晨采摘，帶著一股豐富的特殊清香；小棗選用新疆的若羌紅棗，其肉厚實且軟糯甜潤；糯米產地為黑龍江的五常地區，蒸煮后口感綿軟粘糯、微甜、略有韌性，冷卻后仍能保持良好口感。若羌紅棗與五常米結合甜蜜醇香，口感豐盈。

北京稻香村生產的每一顆粽子，從原材料選擇、小棗挑選、粽葉清洗、糯米浸泡、手工包制、高溫熟制等將近40道工序，只為給顧客奉上一顆顆放心美味的粽子

老字號，總有你好的那口兒。

據了解，北京稻香村早在一個月前已推出了袋裝成品粽、自裝粽子盒、DIY手工禮包等，既能讓市民感受在家親手包制粽子的節日儀式感，又能滿足親朋好友之間往來送禮的個性化定制，如今又推出“現煮粽子”，老字號北京稻香村，總有你好的那口兒。