福建是我國主要產茶區之一,全省20多萬公頃茶園盛產紅白綠青多種茶類,歷史上曾以外銷蜚聲中外。如今,千年閩茶正重煥風采。近年來,福建大力推動做大做強做優茶葉出口,多彩閩茶在“一帶一路”沿線國家和地區市場不斷拓寬。據統計,2022年,福建全省茶葉出口金額超35億元,同比增長6.9%,品牌化、高端化初現端倪。
伴隨片片茶葉漂洋過海的,還有濃濃的中國風、中國韻。向海而生的福建有1600萬僑親身居海外。近年來,“以僑為橋”,閩茶推廣不斷走向“一帶一路”沿線國家和地區,有效提升了中國茶文化在海外的知名度。2022年5月,一個面向海外的公益性文化交流平臺——“福茶驛站”啟動授牌。截至今年2月,福建省僑聯已授牌海外23個國家和地區的25個僑社團和文化類場所設立為首批“福茶驛站”,推動中國茶融進海外家庭、餐廳、會館、社(街)區。
走出去的茶文化也吸引越來越多的海外“茶粉”來到中國萬里尋茶。茶味、茶道、茶韻,傳承千年的中國茶文化正在海外不斷“漲粉”。
茶在“一帶一路”很多國家和地區都有種植,也是不少沿線百姓的重要收入來源。福建茶人持續開展人才培養、技術培訓等方面的援外合作,為沿線發展中國家產業升級、群眾富裕提供助力。從2009年至2022年,茶葉特色學校漳州科技學院已成功承辦35期國家援外培訓項目,共有來自55個國家的上千人到校研修培訓。同時,福建茶人聚焦介紹農業產業化經驗,作為南南合作基地的春倫茉莉花文創園,每年接待六七千名發展中國家培訓考察人員。茶,成為“一帶一路”民心相通、互利共贏的媒介和橋梁。
(據新華社)

村民在福建省福鼎市佳陽畬族鄉的大園瑞草茶廠攤放白茶茶青。林善傳 攝

在福建省武夷山市洋莊鄉漿溪村,茶農在做茶。 姜克紅 攝

采茶女工在福建省政和縣鐵山鎮大紅村“白鷺窠”生態茶園示范基地采摘二春白茶茶青。 魏培全 攝

圖為福建省福鼎市太姥山鎮一處種植白茶的茶山。 林善傳 攝

在位于福州市的春倫茉莉花文創園,來自哥斯達黎加的華人華僑參觀茉莉花茶的非遺制作技藝。 周 義 攝

在福建省南平市光澤縣,制茶師傅在燃燒松材,進行傳統正山小種紅茶熏制過程中的生煙萎凋鮮葉工序。 林善傳 攝
《中國質量報》

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