中國質量新聞網訊 2021年10月7日，北京市門頭溝區人民政府網站發布的《門頭溝區市場監督管理局關于近期餐飲業食品安全大檢查中發現問題的處置通報（第七期）》顯示，近期，網絡上曝光多起餐飲環節食品安全隱患的輿情，門頭溝區市場監管局深化源頭治理，強化底線思維，堅持“零容忍”，嚴厲打擊餐飲環節違法違規經營行為，保持嚴管、嚴控、嚴罰的高壓態勢，高度落實“四個最嚴”的要求，組織對轄區連鎖餐飲、學校食堂等重點單位進行全覆蓋監督檢查。檢查問題處置情況通報如下：

一、北京徽鄉故里快餐店未查驗供貨者的許可證和食品出廠檢查合格證或其他合法證明的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項,?責令當事人改正上述違法行為，并作出警告。處罰日期為2021年9月30日。

二、北京聚鑫泉餐飲店安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規定，責令當事人改正上述違法行為，并作出警告。處罰日期為2021年9月30日。根據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條之規定，暫停其線上經營。

三、北京俏妞妞削面館安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規定，責令當事人改正上述違法行為，并作出警告。處罰日期為2021年9月30日。根據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條之規定，暫停其線上經營。

四、北京恒遠偉業商貿中心未查驗供貨者的許可證和食品出廠檢查合格證或其他合法證明的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項, 責令當事人改正上述違法行為，并作出警告。處罰日期為2021年9月30日。根據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條之規定，暫停其線上經營。