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中國質量新聞網訊 2021年11月15日，廈門市市場監督管理局網站刊登同安區市場監督管理局關于抽檢不合格【碗仔粿】核查處置情況公示。
不合格食品核查處置情況公示
一、不合格食品基本情況
不合格食品經營單位：廈門市同安區柏名小吃店，產品名稱：碗仔粿，商標：/，規格：/，生產日期：2021年07月17日，不合格項目: 硼砂（以硼酸計）。
二、核查處置情況
2021年8月20日，同安區新民市場監督管理所的執法人員按要求對廈門市同安區柏名小吃店開展了核查處置工作。
（一）召回情況
該批次碗仔粿共購進100碗，已全部售出，消費者當場食用完畢，無法召回。
（二）原因排查情況
經調查，這批產品不合格的原因為：可能是生產環節的原因。
（三）整改情況
針對上述情況，當事人進行整改： 1、加強對供應商源頭的管控；2、加強進貨查驗流程的規范；3、加強小店工作人員的食品安全意識。
（四） 處罰情況
當事人已落實進貨查驗，依法不予行政處罰。
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